[实用新型]一种食品发酵的生产设备有效

专利信息
申请号: 201820360040.0 申请日: 2018-03-16
公开(公告)号: CN208454931U 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 黄阿蕊;洪乌柳;洪碧凤 申请(专利权)人: 杭州知味观食品有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/34
代理公司: 北京华识知识产权代理有限公司 11530 代理人: 江婷
地址: 311100 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 氧气 生产设备 食品发酵 储气柜 本实用新型 从动齿轮 氧化气体 支撑杆 减速器 减震器 消耗 带动螺杆 电机转动 啮合转动 电动机 出流管 感应器 可视窗 连接管 密封环 检测 移动 封盖 封块 流器 底座 焊接 发酵 转动 减速 流出 排放 配合
【说明书】:

实用新型公开了一种食品发酵的生产设备,其结构包括电动机、锁、封盖、进流器、密封环、连接管、机体、支撑杆、减震器、底座、出流管、可视窗、储气柜,支撑杆与机体相焊接,本实用新型一种食品发酵的生产设备,其机体上的储气柜的氧气感应器能够对机体内的氧气进行检测,如氧气含量过高,可以通过控制外壳内的电机转动,经由减速器减速,带动螺杆转动与从动齿轮相互配合,来使从动齿轮与移动封块相啮合转动,使其移动让外壳内的氧化气体流出到机体内对氧气进行消耗反应,通过再设备添置储气柜使其能对氧气进行检测,排放出氧化气体,消耗氧气,使机体内的食品能够在良好的环境下进行发酵。

技术领域

本实用新型是一种食品发酵的生产设备,属于发酵设备技术领域。

背景技术

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3,在设计和加工中应注意结构严密,合理。

现有技术公开了申请号为:201220337457.8的一种发酵生产设备,包括变频输入端显示设备、变频器、变频输出端操纵设备、传动装置、发酵设备;所述输入端显示设备连接变频器、工作电源,即时显示工作电源向发酵生产设备供电的参数;所述变频器连接变频输出端操作设备和所述变频电动机,所述变频器与所述输入端显示设备之间采用二次线路连接,但是该现有技术在使用的时候,其内的食品需要在无氧的环境下进行发酵,其设备在放入的时候,易混合一定的氧气,影响设备发酵。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种食品发酵的生产设备,以解决的现有技术在使用的时候,其内的食品需要在无氧的环境下进行发酵,其设备在放入的时候,易混合一定的氧气,影响设备发酵的问题。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种食品发酵的生产设备,其结构包括电动机、锁、封盖、进流器、密封环、连接管、机体、支撑杆、减震器、底座、出流管、可视窗、储气柜,所述支撑杆与机体相焊接,所述减震器嵌入安装在支撑杆上,所述底座设于减震器上,所述出流管嵌入安装在机体上并且相焊接,所述可视窗设于机体上,所述储气柜包括外壳、固定块、移动封块、从动齿轮、螺杆、单向阀块、封块、减速器、氧气感应器,所述固定块与外壳为一体化结构,所述移动封块嵌入安装在外壳内并且间隙配合,所述从动齿轮与移动封块相啮合,所述螺杆嵌入安装在减速器上并且间隙配合,所述单向阀块设于外壳内,所述封块嵌入安装在外壳内,所述氧气感应器设于外壳内,所述外壳嵌入安装在机体上并且相焊接。

进一步地,所述电动机嵌入安装在封盖上并且相焊接,所述锁设于封盖上,所述封盖嵌入安装在机体上并且间隙配合。

进一步地,所述进流器与机体为一体化结构,所述密封环嵌入安装在机体上并且相贴合,所述连接管与机体为一体化结构。

进一步地,所述储气柜嵌入安装在机体上并且相焊接。

进一步地,所述减速器是直径3cm,长2.5cm的圆柱体。

进一步地,所述储气柜能检测设备内氧气含量,放出气体消耗氧气。

进一步地,所述支撑杆是由不锈钢制成的,具有防生锈的效果。

有益效果

本实用新型一种食品发酵的生产设备,其机体上的储气柜的氧气感应器能够对机体内的氧气进行检测,如氧气含量过高,可以通过控制外壳内的电机转动,经由减速器减速,带动螺杆转动与从动齿轮相互配合,来使从动齿轮与移动封块相啮合转动,使其移动让外壳内的氧化气体流出到机体内对氧气进行消耗反应,通过再设备添置储气柜使其能对氧气进行检测,排放出氧化气体,消耗氧气,使机体内的食品能够在良好的环境下进行发酵。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

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