[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体和盖体，盖体与锅体盖合形成烹饪腔，盖体包括上盖及安装在上盖内侧的盖板，盖板上设有用于对烹饪腔进行冷却的冷却腔，上盖上设有用于向冷却腔供水的水路，水路具有第一水口，冷却腔具有用于与水路连通的第二水口；第一水口处设有第一自封闭接头，第二水口处设有第二自封闭接头，第一自封闭接头和第二自封闭接头用于在盖板安装到上盖上时分别打开第一水口和第二水口使冷却腔与水路连通、且用于在盖板从上盖上拆下时分别封闭第一水口和第二水口。本实用新型提供的烹饪器具，盖板从上盖上拆下时，第一自封闭接头将第一水口封闭、第二自封闭接头将第二水口封闭，从而防止水泄漏污染食物。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具如电压力锅，因其具有烹饪快速、烹饪温度高、食物口感好以及节能等众多优点已成为我们厨房中必不可少的烹饪器具，现在困扰整个行业的问题是虽然电压力锅将食物很快烹饪好了，但是因为锅内高压，不能及时打开锅盖，这给用户带来很大不便。

目前行业里有采用水循环盖板进行快速降压的方案，其盖板固定在上盖上，不可拆下，不方便盖板清洁，导致用户的体验效果差。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提供一种烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案提供了一种烹饪器具，包括：锅体；和盖体，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述盖体包括上盖及安装在所述上盖内侧的盖板，所述盖板上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却腔，所述上盖上设有用于向所述冷却腔供水的水路，所述水路具有第一水口，所述冷却腔具有用于与所述水路连通的第二水口；其中，所述第一水口处设有第一自封闭接头，所述第二水口处设有第二自封闭接头，所述第一自封闭接头和所述第二自封闭接头用于在所述盖板安装到所述上盖上时分别打开所述第一水口和所述第二水口使所述冷却腔与所述水路连通、且用于在所述盖板从所述上盖上拆下时分别封闭所述第一水口和所述第二水口。

本实用新型上述技术方案提供的烹饪器具，利用设在盖板上的冷却腔对烹饪腔进行快速冷却，冷却效率高，快速降压效果好；上盖水路与盖板冷却腔连接的位置分别设有第一自封闭接头和第二自封闭接头，这样当盖板从上盖上拆下时，第一自封闭接头将水路的第一水口封闭、第二自封闭接头将冷却腔的第二水口封闭，从而防止盖板拆下时水路中及冷却腔中的水泄漏，从而既避免泄漏的水污染锅内食物影响用户正常食用，又避免泄漏的水影响产品使用的清洁性；在将盖板安装至上盖上时，第一自封闭接头将第一水口打开、第二自封闭接头将第二水口打开，使盖板上的冷却腔与上盖上的水路连通，从而使水路中的水能够进入到冷却腔内对烹饪腔进行快速冷却，保证水冷系统的正常工作，结构简单，拆装方便，大大提升了用户的体验效果。

另外，本实用新型上述技术方案提供的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述第一自封闭接头包括第一活塞杆、设置在所述第一活塞杆上且位于所述第一水口内侧的第一密封件，所述第二自封闭接头包括第二活塞杆、设置在所述第二活塞杆上且位于所述第二水口内侧的第二密封件；所述盖板安装到所述上盖上时所述第一活塞杆和所述第二活塞杆相互顶推，使所述第一密封件与所述第一水口的内端面分离、所述第二密封件与所述第二水口的内端面分离，使所述冷却腔与所述水路连通。

具体地，盖板安装到上盖上时，第一自封闭接头的第一活塞杆与第二自封闭接头的第二活塞杆相互顶推，使第一密封件向水路内移动并与第一水口的内端面分离，将第一水口打开，第二密封件向冷却腔内移动并与第二水口的内端面分离，将第二水口打开，使冷却腔与水路连通，使水路中的水能够经第一水口和第二水口进入冷却腔中。