[实用新型]盖体及烹饪器具

权利要求书

1.一种盖体，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

盖板，所述盖板上设有进气孔；和

蒸汽阀，位于所述盖板远离所述烹饪器具的内锅的一侧，所述蒸汽阀内设有蒸汽腔，且所述蒸汽阀上设有用于连通所述蒸汽腔与所述进气孔的蒸汽入口；

其中，所述盖板与所述蒸汽阀之间具有间隙，且所述间隙大于或等于1mm。

2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，

所述间隙小于或等于10mm。

3.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，

所述蒸汽阀的底部包括第一平面部，所述蒸汽入口设置在所述第一平面部上；和/或，

所述盖板靠近所述蒸汽阀的表面包括第二平面部，所述进气孔设置在所述第二平面部上。

4.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，

所述盖板向靠近所述内锅的方向凹陷形成凹槽，所述蒸汽阀至少部分位于所述凹槽内。

5.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，还包括：

密封圈，设置在所述蒸汽阀与所述盖板之间，用于所述蒸汽阀和所述盖板之间的密封，所述蒸汽阀、所述盖板和所述密封圈围设出回流腔，所述蒸汽入口设置在所述蒸汽阀上限定出所述回流腔的部分上，所述进气孔设置在所述盖板上限定出所述回流腔的部分上。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的盖体，其特征在于，

所述蒸汽入口与所述进气孔错开设置。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的盖体，其特征在于，

所述蒸汽阀上设有多个所述蒸汽入口，多个所述蒸汽入口中至少两个所述蒸汽入口的形状和/或尺寸不同，多个所述蒸汽入口均匀分布或不均匀分布；和/或，

所述盖板上设有多个所述进气孔，多个所述进气孔的形状相同或者不同，多个所述进气孔的尺寸相同或者不同，多个所述进气孔均匀分布或不均匀分布。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的盖体，其特征在于，

所述蒸汽阀上还设有用于连通所述蒸汽腔与外界的蒸汽出口，所述蒸汽入口与所述蒸汽出口错开设置。

9.根据权利要求1至5中任一项所述的盖体，其特征在于，

所述蒸汽阀包括热交换板，所述热交换板的一侧板面构成所述蒸汽腔的部分腔壁，另一侧板面与外界环境相接触，以促进所述蒸汽腔内的热量散失；和/或，

所述蒸汽阀包括上下依次设置的面板、热交换板和底板，所述面板与所述热交换板之间限定出具有与外界相连通的进口和出口的热交换腔，所述热交换板与所述底板之间限定出所述蒸汽腔，所述蒸汽入口开设在所述底板上。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，包括内锅；和

如权利要求1至9中任一项所述的盖体，能够开合地盖设在所述锅体上。