[实用新型]一种茶叶的发酵设备

说明书

本实用新型公开了一种茶叶的发酵设备其结构包括箱门、把手、密封器、箱体、操作板、温度调节器、茶叶放置框、翻茶活动杆、滑轮，所述茶叶放置框等距排列设在箱体内部，所述茶叶放置框左右两侧上通过翻茶活动杆上的滑轨进行前后拖拉，本实用新型设有温度调节器，用操作板控制发酵，发酵的过程中，用氧气传感器和温度感应器互相配合实时感应箱体内部的情况，然后通过显示器进行显示发酵设备内的温度、湿度、氧气量，然后用加温加湿器配合氧气传感器和温度感应器进行调整，使所有的茶叶发酵效果相同，茶叶的质量高。

技术领域

本实用新型是一种茶叶的发酵设备，属于发酵设备技术领域。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

现有技术公开了申请号为：201520847609.2的一种茶叶发酵机，包括机体外壳，所述机体外壳内部设有若干个发酵板，所述机体外壳中心位置设有加湿管，所述加湿管上设有若干个加湿孔，所述加湿管一端与雾化泵相连接，所述雾化泵与水箱相连接，所述机体外壳上端设有加氧泵，所述加氧泵与加氧管相连接，所述机体外壳内部设有湿度传感器、氧气传感器，所述湿度传感器、氧气传感器分别与显示屏相连接。本实用新型将茶叶放置在机体外壳内部的发酵板上，然后在湿度传感器与氧气传感器的作用下可以实时的监控机体外壳内部的湿度与氧气数值，来控制雾化泵、加氧泵来实现对机体外壳内部的进行加湿与加氧，确保茶叶的发酵效果。但是其不足之处在于茶叶放置于发酵设备内是固定不动的，由于发酵设备内的温度、湿度、氧气量等不均匀，不同位置的茶叶发酵效果也不相同，从而导致茶叶的质量不高。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种茶叶的发酵设备，以解决茶叶放置于发酵设备内是固定不动的，由于发酵设备内的温度、湿度、氧气量等不均匀，不同位置的茶叶发酵效果也不相同，从而导致茶叶的质量不高的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种茶叶的发酵设备，其结构包括箱门、把手、密封器、箱体、操作板、温度调节器、茶叶放置框、翻茶活动杆、滑轮，所述茶叶放置框等距排列设在箱体内部，所述茶叶放置框左右两侧上通过翻茶活动杆上的滑轨进行前后拖拉，所述茶叶放置框通过翻茶活动杆进行上下翻转，所述翻茶活动杆设在茶叶放置框的左右两端上，翻茶活动杆上下两端与箱体固定嵌在一起，所述翻茶活动杆内部设有调节支架，所述箱门通过铰链在箱体前端进行活动，所述箱门下半段上设有把手，所述把手长度与箱门才宽度相等，所述箱门内部的中间位置上设有密封器，所述密封器通过箱门活动与茶叶放置框相贴合；所述温度调节器由接口、电源开关、显示器、氧气传感器、加温加湿器、温度感应器、MCU组成，所述接口与温度感应器设在加温加湿器前端的中间位置上，所述加温加湿器设在显示器前端，加温加湿器后上端与显示器前下端紧密贴合在一起，所述显示器右侧上设有氧气传感器，所述氧气传感器、加温加湿器、温度感应器均与所述MCU连接，所述电源开关设在显示器左下端，通过氧气传感器、加温加湿器、温度感应器与箱门内部相通。

进一步地，所述箱门、把手、密封器互相构成一体化结构。

进一步地，所述箱体顶部上设有操作板和温度调节器。

进一步地，所述操作板和温度调节器通过导线进行电连接。

进一步地，所述翻茶活动杆将茶叶放置框固定在中间位置上。

进一步地，所述滑轮固定在箱体下端的四个边上。

进一步地，所述放置框为长方体结构。

进一步地，所述两根翻茶活动杆互相构成左右平行结构。