[实用新型]具有带有用于倒出烹饪液的集成开口的盖的烹饪器具

说明书

一种烹饪器具，包括烹饪容器和盖，所述烹饪容器具有限定出烹饪空间并且具有平面顶侧面的本体，所述盖具有圆周环缘和具有至少一个用于倒出烹饪液的集成的倾倒开口的向下悬垂的凸缘。所述盖设置成以烹饪位置和倾倒位置定位在所述本体的顶部，在所述倾倒位置，所述盖能够将烹饪液经由所述倾倒开口倒出。所述盖和所述烹饪容器一起具有配合的保持元件以将所述盖定位并保持在所述倾倒位置，在所述倾倒位置，所述盖保持在所述本体上方预定距离处并且能够倾斜以最大化倾倒开口。

技术领域

本实用新型涉及设置成保持并且过滤或倒出烹饪液的烹饪器具或炊具。

背景技术

烹饪后，比如用于煮制蔬菜或意大利面的水之类的液体通常被排离固体食物。这通常涉及将食品从炖煮锅倒入漏勺中，或小心地将盖揭起一小段距离以将食品截留在炖煮锅内同时通过间隙倒出多余的液体。使用漏勺具有使用额外的厨房工具然后需要清洗的缺点。通过揭起并拿着盖的倾倒可能是危险的，例如当用手支撑重的和非常热的锅同时试图平衡盖或漏勺并一次性倾倒沸腾的水时。在这种操作过程中，滑脱和溢出部分或全部食物或遭受灼伤并不罕见。

以前解决这些问题的尝试涉及在炖煮锅盖中提供过滤器。一种这样的过滤盖从GB2 531 275A中可知，其公开了一种烹饪器具，该烹饪器具包括本体、可接纳在本体上以封闭器具并且能够在本体上转动的盖、以及盖上的集成的过滤器，器具通过该过滤器是可排液的。本体和盖以沿着正弦形路径接触的方式彼此相符并且彼此接合，使得盖在本体上的轴向转动有效地使盖相对于本体在封闭位置与过滤位置之间轴向移位，在封闭位置中盖将器具闭合，在过滤位置中过滤器从本体和盖之间露出。从GB 2 531 275A中可知的过滤器具具有的缺点是，该器具需要正弦形顶表面并且盖需要互补的正弦形底表面，其制造复杂。

另一种过滤盖从DE 20 2011 106 878 U中可知，其公开了一种包括烹饪罐和盖的烹饪器具，烹饪罐和盖借助设置在罐的内部的保持元件彼此接合。保持元件使得当罐被倾斜以倒出烹饪液时，盖一同被倾斜但相对于罐在一侧升起，露出过滤器，从而形成用于倒出液体的开口。该过滤器具具有的缺点是，保持元件被设置在烹饪罐的内壁上，这是不希望的，因为污物会聚积在这些保持元件上。

另一种烹饪器具从EP 2 218 380 A1中可知，其公开了具有倾斜顶边缘的烹饪罐和具有互补的倾斜底边缘的盖。盖可以以烹饪位置和过滤位置被放置在罐上，在烹饪位置中罐被闭合，在过滤位置中盖被保持在罐上方预定的一小段距离处并且烹饪液可以通过倾斜边缘之间的间隙倒出。为了将盖置于过滤位置，罐和盖在其手柄上具有配合部件：通过将盖手柄放置在设置在罐的手柄中的凹部中，盖在罐上方预定距离处被固定在过滤位置。该过滤器具具有的缺点是，倒出液体的间隙相当窄，这也是避免食物被倒出所必要的，而且罐的顶边缘和盖的底边缘需要具有倾斜的形状。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种包括烹饪容器和盖的烹饪器具，烹饪容器和盖的组合不会具有上述缺点。

该目的通过包括第一项权利要求的技术特征的过滤器具实现。

本实用新型的另一目的是为烹饪器具的可拆卸手柄提供一种改进的构造。