[实用新型]一种烹饪锅

说明书

一种烹饪锅包括一个炒锅，一个锅盖，以及一个翻炒装置。所述翻炒装置包括一个容置桶，一个电机，一个搅拌机构。所述搅拌机构包括一个设置在所述电机的输出的连杆，以及两个间隔设置在所述连杆上的搅拌叶。每一个搅拌叶的末端自由扭转一定的角度，所述两个搅拌叶的扭转方向相反。本实用新型的烹饪锅由于对所述搅拌机构的搅拌叶的旋转结构设计，使得一个搅拌叶的末端产生一个坡度，该坡度在旋转时，一个会向外扬起食物，而另一个会向内聚拢食物，从而可以提高翻炒效果，使得对被炒制食物的翻动更充分，进而可以提高所炒制的食物的口味。

技术领域

本发明属于厨具设备技术领域，特别是一种烹饪锅。

背景技术

现代生活中，生活便利性成为人们不懈努力的追求目标之一。例如烹饪，不论是在家里还是在餐馆，每天都在发生，因此，怎么样方便快速容易而又不失美味地做出一桌菜肴，成为人们所关心的话题之一。也因此，自动翻炒锅也就应运而生了。在这些自动翻炒锅中，翻炒结构作为自动/智能翻炒锅的关键功能之一，对自动/智能翻炒锅的炒菜效果具有非常重要的意义。现有的翻炒结构主要有两种，一种是用桶状锅体而非炒锅锅体配合翻炒，导致食材受热不均匀，食材不是炒熟而更多是焖熟的；另一种虽是炒锅锅体，翻炒的转速很快，偏软的食材易被搅烂，适用性不够强。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种提高翻炒效果的烹饪锅，以满足上述要求。

一种烹饪锅包括一个炒锅，一个盖设在所述炒锅上的锅盖，以及一个设置在所述锅盖上的翻炒装置。所述翻炒装置包括一个固定设置在所述锅盖中的容置桶，一个设置在所述容置桶中的电机，一个由所述电机驱动的搅拌机构。所述搅拌机构包括一个设置在所述电机的输出的连杆，以及两个间隔设置在所述连杆上的搅拌叶。所述搅拌叶与所述连杆的交接线与所述连杆的轴线的夹角包括一个锐角，每一个搅拌叶的末端自由扭转一定的角度，所述两个搅拌叶的扭转方向相反。

进一步地，每一个搅拌叶的末端朝所述连杆方向翘起。

进一步地，每一个所述搅拌叶与所述炒锅的底部相切。

进一步地，所述翻炒装置还包括一个设置在所述容置桶上的食物阻止机构，所述食物阻止机构包括一个从所述容置桶上延伸出的支撑杆，以及至少一个从所述支撑杆上朝炒锅延伸的阻止杆。

进一步地，所述支撑杆具有与所述锅盖的截面相同的弧度。

进一步地，在所述连杆的轴向方向上，所述搅拌叶与所述阻止杆间隔设置。

进一步地，所述两个搅拌叶轴对称设置。

与现有技术相比，本发明所提供的烹饪锅由于对所述搅拌机构的搅拌叶的旋转结构设计，使得一个搅拌叶的末端产生一个坡度，该坡度在旋转时，一个会向上扬起食物，而另一个会向挤压食物，从而可以提高翻炒效果，使得对被炒制食物的翻动更充分，进而可以提高所炒制的食物的口味。

附图说明

图1为本发明提供的一种烹饪锅的结构示意图。

图2为图1的烹饪锅所具的翻炒装置的分解结构示意图。

图3为图2的翻炒装置所具有的搅拌机构的结构示意图。

具体实施方式

以下对本发明的具体实施例进行进一步详细说明。应当理解的是，此处对本发明实施例的说明并不用于限定本发明的保护范围。

如图1至图3所示，其为本发明提供的一种烹饪锅的结构示意图。所述烹饪锅包括一个炒锅10，一个盖设在所述炒钠10上的锅盖20，以及一个设置在所述锅盖20上的翻炒装置30。可以想到的是，所述烹饪锅还包括其他的一些功能模块，如底座、电源线，处理器、等等其为本领域技术人员所习知的技术，在此不再赘述。