[实用新型]一种骨肉分离机有效

专利信息
申请号: 201820169929.0 申请日: 2018-01-31
公开(公告)号: CN207836652U 公开(公告)日: 2018-09-11
发明(设计)人: 马德胜 申请(专利权)人: 云南认真食品有限公司
主分类号: A22C21/00 分类号: A22C21/00
代理公司: 北京易光知识产权代理有限公司 11596 代理人: 李韵
地址: 661100 云南省红河*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 圆孔 滚筒 圆管 本实用新型 骨肉分离机 骨头 骨肉分离 条形刮刀 螺旋绞 肉杆 圆杆 传统结构 连接轴承 梯形通孔 梯形块 条形孔 圆形板 掉落 采肉 方孔 放料 滑落 套管 贴靠 电机
【说明书】:

实用新型公开了一种骨肉分离机,包括机体、圆孔、电机、螺旋绞肉杆、放料方孔、第一圆管、条形孔、条形刮刀、圆孔滚筒、套管、梯形块、圆形板、Y型支杆、圆杆、梯形通孔、连接轴承和第二圆管。本实用新型结构合理,有利于将骨肉进行很好地分离,改变传统骨肉分离的结构,省去了传统结构中的采肉带,采用高速旋转圆孔滚筒以及条形刮刀的结构进行骨肉分离,通过螺旋绞肉杆以及圆杆高速旋转,使得圆孔滚筒高速旋转,根据离心力的原理,使得带骨头的肉紧紧地贴靠在圆孔滚筒上,一部分不带骨头的肉被甩落在第一圆管内从掉落孔滑落到放置桶内,另一部分带有骨头的肉被挤满并通过圆孔滚筒上的圆孔伸向外侧。

技术领域

本实用新型涉及一种分离机,具体是一种骨肉分离机,属于骨肉分离机领域。

背景技术

骨肉分离机是将禽架(鸡骨架)深加工得到肉泥和骨渣,肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼,骨渣可提取软骨素,骨肉分离机是将禽架(鸡骨架)深加工得到肉泥和骨渣,肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼,骨渣可提取软骨素。

肉类加工过程中骨肉分离较为不便,人工分离工作量多且劳动强度大,带有采肉带的骨肉分离机操作以及结构功能均有待优化改善。因此,针对上述问题提出一种骨肉分离机。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种骨肉分离机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种骨肉分离机,包括螺旋绞肉杆以及圆孔滚筒,所述螺旋绞肉杆设置在圆孔内,且圆孔开设在机体一侧表面,所述机体顶部设置有放料方孔,且放料方孔底部与圆孔连通,所述螺旋绞肉杆一端与圆孔内装配的轴承转动连接,所述圆孔端口固定安装有第二圆管,且第二圆管一端通过连接轴承与第一圆管转动连接,所述圆孔滚筒设置在第一圆管内,且圆孔滚筒内安装有两个Y型支杆,两个所述Y型支杆中部对称装配在圆杆两端,且圆杆一端与圆形板转动连接,所述第一圆管内壁环形等距安装有多个条形刮刀,且多个所述条形刮刀靠近圆孔滚筒环形面,所述第一圆管环形面上等距开设有多个条形孔,且第一圆管两端分别与圆形板以及机体一侧表面固定连接。

优选的,所述圆杆另一端与螺旋绞肉杆固定连接,且螺旋绞肉杆另一端设置在第二圆管内。

优选的,所述螺旋绞肉杆一端穿过轴承以及机体与电机的轴杆连接,且电机固定安装在机体另一侧表面。

优选的,所述第一圆管上套装有套管,且套管两端分别与圆形板以及第一圆管固定连接,所述套管底部开设有掉落孔。

优选的,所述圆形板一侧表面开设有梯形通孔,且梯形通孔与第一圆管连通。

优选的,所述圆形板一侧表面安装有梯形块,且梯形块设置在梯形通孔内。

本实用新型的有益效果是:

1.该种骨肉分离机结构合理,有利于将骨肉进行很好地分离,通过第一圆管内的条形刮刀将旋转的圆孔滚筒上伸出的肉刮切落入第一圆管内底部并从掉落孔滑落在放置桶内,且被分离下来的骨头位于圆孔滚筒内一端,并从梯形通孔滑落出去,从而达到骨肉分离的效果。

2.该种骨肉分离机结构合理,改变传统骨肉分离的结构,省去了传统结构中的采肉带,采用高速旋转圆孔滚筒以及条形刮刀的结构进行骨肉分离,通过螺旋绞肉杆以及圆杆高速旋转,使得圆孔滚筒高速旋转,根据离心力的原理,使得带骨头的肉紧紧地贴靠在圆孔滚筒上,一部分不带骨头的肉被甩落在第一圆管内从掉落孔滑落到放置桶内,另一部分带有骨头的肉被挤满并通过圆孔滚筒上的圆孔伸向外侧。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型圆孔滚筒结构示意图。

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