[实用新型]一种振动式蛤蜊取肉装置

说明书

本实用新型公开了一种振动式蛤蜊取肉装置，包括高温加热箱以及第一振动筛，高温加热箱长度方向一侧开设有出料口，第一振动筛包括第一机架以及固定连接于第一机架上方的第一筛体，第一筛体长度方向一端设置于出料口正下方，第一筛体上开设有多个取肉槽，第一筛体下方还倾斜设有导料槽，导料槽固定连接于第一机架，高温加热箱对蛤蜊进行加热使蛤蜊肉与蛤蜊壳进行初步脱离，然后通过出料口落到第一振动筛对蛤蜊进行振动，使蛤蜊肉与蛤蜊壳在第一筛体上分离，并通过开设的取肉槽可以使第一筛体上的蛤蜊肉落下至导料槽内，实现了在不损坏蛤蜊肉的情况下完成肉壳分离，提高了生产质量。

技术领域

本实用新型涉及到水产品脱壳领域，特别涉及一种振动式蛤蜊取肉装置。

背景技术

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，其肉质鲜美，营养价值高，被作为海鲜食用，为便于携带，大部分蛤蜊已被作为干货出售，但在蛤蜊制干的过程中需要对隔离脱壳，传统蛤蜊脱壳方式一般都是将捕捞上来的蛤蜊通过工人手工进行剥离，生产效率低，劳动强度高，且容易对蛤蜊造成污染。

现有可参考授权公告号为CN205611642U的中国专利，其公开了一种贝类分离机，包括进料口、传动轮、电机和支脚，进料口安装在保护罩的左侧，且进料口的右侧设置有分离滚筒，分离滚筒的上方设置有注水口，且分离滚筒的下方设置有出肉口，传动轮安装在分离滚筒的右侧，且传动轮的右侧设置有控制面板。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种贝类分离机结构科学合理，操作安全方便，分离滚筒高速旋转，在离心力的作用下，贝肉会通过网状孔被甩出，贝壳则留在分离滚筒内，且在工作过程中，注水口会向分离滚筒内注水，可以帮助贝肉分离又可以清洗贝肉，一举两得，出肉口的下方设置有收集箱，可以省去人力接收贝肉的流程，省时省力。

但上述的这种贝类分离机，采用的是分离滚筒高速旋转，在离心力的作用下将贝肉从分离滚筒的网孔中甩出，分离过程中会损伤贝肉，从而影响贝肉的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种振动式蛤蜊取肉装置，具有可以在不损伤蛤蜊肉的情况下将蛤蜊肉与蛤蜊壳进行自动分离的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种振动式蛤蜊取肉装置，包括高温加热箱以及第一振动筛，高温加热箱长度方向一侧开设有出料口，第一振动筛包括第一机架以及固定连接于第一机架上方的第一筛体，第一筛体长度方向一端设置于出料口正下方，第一筛体上开设有多个取肉槽，第一筛体下方还倾斜设有导料槽，导料槽固定连接于第一机架。

通过采用上述方案，高温加热箱对蛤蜊进行加热使蛤蜊肉与蛤蜊壳进行初步脱离，然后通过出料口落到第一振动筛对蛤蜊进行振动，使蛤蜊肉与蛤蜊壳在第一筛体上分离，并通过开设的取肉槽可以使第一筛体上的蛤蜊肉落下至导料槽内，实现了在不损坏蛤蜊肉的情况下完成肉壳分离，提高了生产质量。

较佳的，导料槽下方还设置有的第二振动筛，第二振动筛包括第二机架以及固定连接于第二机架上方的第二筛体，第二筛体长度方向一端设置于导料槽下端的正下方，第二筛体上固定连接有筛网，且第二筛体远离导料槽一端还开设有第二出料槽。

通过采用上述方案，从取肉槽落下的蛤蜊肉可以落至第二振动筛，并通过第二筛体上的筛网将蛤蜊肉上的沙石筛除，筛除沙石的蛤蜊从第二出料槽下落，实现了蛤蜊肉与沙石的分离，进一步提高了生产质量。

较佳的，第一筛体远离出料口一端还固设有第一出料槽，第一出料槽长度方向另一侧开设有下料口，下料口设置于第一筛体宽度方向的一侧。

通过采用上述方案，从第一筛体上筛除的蛤蜊壳能够随第一筛体振动落至第一出料槽，且通过设置于第一筛体一侧的下料口落下，完成蛤蜊壳的收集，结构简单，使用方便。

较佳的，导料槽可拆卸固定连接于第一机架。