[实用新型]食品加工用的和料机

说明书

本实用新型提供一种食品加工用的和料机。所述食品加工用的和料机包括安装台；筒体；进料机构；驱动机构；搅拌机构，所述搅拌机构设于所述筒体的内部，所述搅拌机构包括转轴、第一搅拌器、第二搅拌器和凸起；所述驱动机构转动连接所述转轴，所述转轴的一端侧壁安装第一搅拌器，所述转轴的另一端侧壁安装第二搅拌器，所述第二搅拌器的侧壁设有等距分布的所述凸起；降温机构，所述降温机构固定于所述筒体，所述降温机构包括水管、水阀、排水管和温度表；所述水管缠绕所述筒体，所述排水管的侧壁设有所述水阀；出料机构。本实用新型提供的食品加工用的和料机在搅拌过程中使食品内部温度降低，减小食品内部微生物，防止食品变质。

技术领域

本实用新型涉及和料机设备技术领域，尤其涉及一种食品加工用的和料机。

背景技术

和料机，是一种将多种原料进行搅拌混合，使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。

在使用和料机将多种食品材料搅拌均匀时，搅拌器在和料机内部转动，在搅拌过程中使食物内部的温度升高，使微生物在食品内部大量的增殖，导致搅拌的食品容易变质。

因此，有必要提供一种新的食品加工用的和料机解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种在搅拌过程中使食品内部温度降低的食品加工用的和料机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的食品加工用的和料机包括：安装台；筒体，所述筒体固定于所述安装台；进料机构，所述进料机构固定于所述筒体的顶端；驱动机构，所述驱动机构固定于所述筒体；搅拌机构，所述搅拌机构设于所述筒体的内部，所述搅拌机构包括转轴、第一搅拌器、第二搅拌器和凸起；所述驱动机构转动连接所述转轴，所述转轴的一端侧壁安装所述第一搅拌器，所述转轴的另一端侧壁安装所述第二搅拌器，所述第二搅拌器的侧壁设有等距分布的所述凸起；降温机构，所述降温机构固定于所述筒体，所述降温机构包括水管、水阀、排水管和温度表；所述水管缠绕所述筒体，所述水管连通所述排水管，所述排水管的侧壁设有所述水阀，且所述筒体侧壁安装所述温度表；出料机构，所述出料机构固定于所述筒体。

优选的，所述进料机构包括进料漏斗和连接管，所述筒体的顶端固定连接所述进料漏斗，所述进料漏斗的底端连通所述连接管。

优选的，所述第一搅拌器的侧壁为弧形机构，所述第二搅拌器为螺旋形结构，且所述第一搅拌器的长度小于所述筒体的内径。

优选的，两个所述第二搅拌器的之间最远的距离等于所述转轴长度的一半，且所述连接管位于所述第二搅拌器的上方。

优选的，所述进料漏斗的侧壁设置固定机构，所述固定机构包括第二挡板、连接杆、弹簧、固定杆和限位孔；所述进料漏斗的底端卡和所述第二挡板，所述第二挡板的一端设有等距分布的所述限位孔，所述限位孔卡合所述固定杆；所述进料漏斗的侧壁固定连接所述连接杆，所述固定杆通过所述弹簧连接所述连接杆。

优选的，所述第二挡板与所述进料漏斗滑动连接，且所述第二挡板位于所述固定杆的上方，且所述第二挡板与所述固定杆垂直设置。

优选的，所述出料机构包括第一挡板、出料漏斗、出料箱、卡槽、挡块和出料口；所述筒体的一端连通所述出料口，所述出料口的一侧设有挡块，所述第一挡板卡合所述出料口和所述卡槽，所述卡槽位于所述出料箱的内部，且所述出料箱的一端连接所述出料漏斗。

优选的，所述挡块与所述卡槽垂直设置，且所述卡槽位于所述挡块的一端。

优选的，所述安装台的顶面和所述出料箱的内部底面倾斜设置，且所述安装台的顶面与所述出料箱的内部底面平行。

优选的，所述挡板位于所述外壳与所述出料漏斗的连接处，且所述挡板内部的所述连接杆转动角度为90°

与相关技术相比较，本实用新型提供的食品加工用的和料机具有如下有益效果：