[实用新型]一种新型土豆清洗去皮装置

说明书

本实用新型公开了一种新型土豆清洗去皮装置，包括箱体、供水管、刷辊、滚料板和清理刷，所述箱体设底座、活动门、承托板、出料口和出皮口，所述供水管设有开关阀和喷水头，所述刷辊包括第一刷辊和第二刷辊，所述刷辊的辊体外面被刷毛包裹，所述滚料板分为漏水区和刷皮区，滚料板可左右晃动，漏水区设漏孔，滚料板中间设转轴，转轴连接活动板。本实用新型采用带硬质食品级刷毛的双旋转刷辊对土豆进行去皮，去皮效果好，刷辊上方设有若干喷水头，可对去皮后的土豆进行及时的清洗，干净卫生；滚料板设有漏孔，能将清洗完的泥、皮等及时排出，滚料板端部上方的清理刷能继续清理残留的皮，清理效果好，不仅效率高而且环保。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其是一种新型土豆清洗去皮装置。

背景技术

土豆是人们生活中的常见的食物，也是比较受欢迎的食物，衍生出很多种吃法。但是土豆的去皮工作比较麻烦，一般家庭采用人工削皮的方法，但是对于饭店或者土豆副食品加工厂来说，土豆需求越多，去皮的工作量越大，这时人工去皮已经不能满足量的需求了，现在市场上也有一些土豆去皮装置，但这些装置大多不规范，去皮效果不好，容量也小，仍然需要人工进行清洗、扫除泥或皮等附属垃圾。因此，需要一种去皮效果好，清洗及时且能自动及时清洗附属垃圾的装置。

实用新型内容

为了克服现有的土豆去皮装置大多不规范，去皮效果不好，容量也小，仍然需要人工进行清洗、扫除泥或皮等附属垃圾的问题，本实用新型提供一种新型土豆清洗去皮装置，采用带硬质食品级刷毛的双旋转刷辊对土豆进行去皮，刷辊上方设有若干喷水头，可对去皮后的土豆进行及时的清洗，滚料板设有漏孔，能将清洗完的泥、皮等及时排出，滚料板端部上方的清理刷能继续清理残留的皮。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：一种新型土豆清洗去皮装置，包括箱体、供水管、刷辊、滚料板和清理刷，所述箱体设底座、活动门、承托板、出料口和出皮口，所述供水管设有开关阀和喷水头，供水管设在箱体的上方，所述刷辊包括第一刷辊和第二刷辊，刷辊由变频电机驱动，刷辊位于箱体内部，所述刷辊的辊体外面被刷毛包裹，所述滚料板位于刷辊的下方，滚料板可左右晃动，滚料板分为漏水区和刷皮区，所述漏水区有用于清洗排水的漏孔，所述转轴位于滚料板中间，转轴与活动板连接。

上述的一种新型土豆清洗去皮装置，所述活动门设于箱体前面底部，出料时可向前活动，不出料时靠重力自然下垂。

上述的一种新型土豆清洗去皮装置，所述喷水头设5～10个，等距离分布在水管前端，喷水头朝下。

上述的一种新型土豆清洗去皮装置，所述滚料板水平朝下倾斜设置，倾斜角度为10～30°，第一刷辊位于高端，第二刷辊位于低端。

上述的一种新型土豆清洗去皮装置，所述刷辊位于滚料板上方，刷毛尾部与滚料板之间的距离设0.5～2cm。

上述的一种新型土豆清洗去皮装置，所述刷毛采用食品级硬毛，如鬃毛。

和现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型采用带硬质食品级刷毛的双旋转刷辊对土豆进行去皮，去皮效果好，刷辊上方设有若干喷水头，可对去皮后的土豆进行及时的清洗，干净卫生；滚料板设有漏孔，能将清洗完的泥、皮等及时排出，滚料板端部上方的清理刷能继续清理残留的皮，清理效果好，不仅效率高而且环保。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型示意图；

图2为内部结构示意图；

图3是滚料板的示意图。