[实用新型]一种可保留植物活性成份的真空冷冻干燥设备

说明书

本实用新型涉及一种可保留植物活性成份的真空冷冻干燥设备，包括壳体，壳体左右两侧分别设有物料进口和物料出口，物料进口和物料出口处分别设有密封门，壳体内设有第一密封门和第二密封门，第一密封门和第二密封门将壳体从左到右依次分为第一冷冻干燥室、回温室及第二冷冻干燥室；回温室底部设有导轨，导轨上设有移动杆，回温室内设有组合传送带，组合传送带与第一密封门之间设有第一电动升降杆，组合传送带与第二密封门之间设有过渡装置；组合传送带包括对称设置的固定轮和移动轮，移动轮通过移动杆置于导轨；本实用新型冷冻干燥后得到的产品中水分残余少且可保留植物活性成份。

技术领域

本实用新型涉及一种干燥设备，属于真空冷冻干燥领域，更具体地说，本实用新型涉及一种可保留植物活性成份的真空冷冻干燥设备。

背景技术

真空冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。在压片糖果制备中，冻干除长期保存的植物稳定性以外，还需要保留植物固有的生物活性与结构。

现有技术中的真空冷冻干燥机采用冷阱对植物进行冷冻，但是现有技术中的冷阱冷冻为一次性冷冻，物质一次降温过快，这会导致植物生物活性的丧失。而我们在冻干过程中要求冻干制品的生物活性不变、残余水分低。因此，我们需要一种新的真空冷冻干燥设备，使真空冷冻后得到的产品不仅能使残余水分低，而且能保留植物生物活性。

实用新型内容

基于以上技术问题，本实用新型提供了一种可保留植物活性成份的真空冷冻干燥设备，从而解决了以往冷冻干燥后植物生物活性低的技术问题。

为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种可保留植物活性成份的真空冷冻干燥设备，包括壳体，壳体左右两侧分别设有物料进口和物料出口，物料进口和物料出口处分别设有密封门，

所述壳体内设有第一密封门和第二密封门，第一密封门和第二密封门将壳体从左到右依次分为第一冷冻干燥室、回温室及第二冷冻干燥室；

所述回温室底部设有导轨，导轨上设有可沿导轨左右移动的移动杆，所述回温室内设有组合传送带，组合传送带与第一密封门之间设有第一电动升降杆，组合传送带与第二密封门之间设有过渡装置；所述组合传送带包括对称设置的固定轮和移动轮，所述固定轮包括第一固定轮和第二固定轮，固定轮通过固定杆与壳体底面固定连接，所述移动轮包括第一移动轮和第二移动轮，移动轮通过移动杆置于导轨上；

所述过渡装置包括第一固定杆，第一固定杆顶端铰接有三角形过渡台，三角形过渡台下方设有第二电动升降杆，第二电动升降杆下端固定在壳体底部。

在以上技术方案基础上：所述第一冷冻干燥室顶部设有第一真空口和第一冷阱，第一冷冻干燥室内设有水平传动带，水平传动带通过两第二固定杆固定在壳体底部，水平传动带与第一密封门之间设有所述过渡装置。

在以上技术方案基础上：所述第二冷冻干燥室顶部设有第二真空口和第二冷阱，第二冷冻干燥室右侧壁设有辐射加热装置，第二冷冻干燥室内设有倾斜传动带，倾斜传动带通过第三固定杆和第四固定杆固定在壳体底部，倾斜传送带与第二密封门之间设有第三电动升降杆。