[实用新型]一种水果去核装置

说明书

本实用新型公开了一种水果去核装置，至少包括一个手柄，在手柄上安装一根连接杆，在连接杆上设置去核器和修形刀；所述去核器由至少一根去核刀杆围成的半椭圆中空体，去核刀杆的两端分别连接在连接杆上；所述修形刀的刀背与连接杆连接，刀刃至少包含一个弧形刀边和一个直刀边。本实用新型结构设计简单，使用方便，去核速度快，造型美观，修形刀修正形状，又不会造成操作人员受伤，彻底解决了现有技术存在的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种水果加工设备，尤其涉及一种水果去核装置。

背景技术

水果加工成水果罐头时，需要去核，原有去核采用刀直接挖，直接挖带来的问题很多，一是刀具直接挖核的形状不佳，更主要的浪费果肉严重，二是很容易造成操作人员手受伤，要想将核挖去，造型好看，不浪费果肉的工具，现有技术中未见报道。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决当前技术中存在的问题，提供一种能快速去核，造型好看，不浪费果肉，又不会造成操作人员受伤的水果去核装置。

为达到上述目的，本实用新型所采用的技术手段是：一种水果去核装置，至少包括一个手柄，在手柄上安装一根连接杆，在连接杆上设置去核器和修形刀；所述去核器由至少一根去核刀杆围成的半椭圆中空体，去核刀杆的两端分别连接在连接杆上；所述修形刀的刀背与连接杆连接，刀刃至少包含一个弧形刀边和一个直刀边。

进一步的，所述手柄长9～11cm，修形刀长9～11cm。

更进一步的，所述弧形刀边设置在修形刀靠近手柄处。

进一步的，所述去核器的去核刀杆围成的半椭圆中空体宽3～4cm，高2～3cm。

本实用新型的有益效果在于：结构设计简单，使用方便，去核速度快，造型美观，修形刀修正形状，又不会造成操作人员受伤，彻底解决了现有技术存在的问题。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的阐述。

图1本实用新型的结构示意图。

图中：1、手柄，2、连接杆，3、去核器，4、修形刀，5、弧形刀边，6、直刀边。

具体实施方式

如图1所示的一种水果去核装置，至少包括一个手柄1，在手柄1上安装一根连接杆2，在连接杆2上设置去核器3和修形刀4；所述去核器3由至少一根去核刀杆围成的半椭圆中空体，去核刀杆的两端分别连接在连接杆2上；所述修形刀4的刀背与连接杆连接，刀刃至少包含一个弧形刀边5和一个直刀边6。

弧形刀边的设计即可用于修弧形，又能防止伤手。

所述手柄1长9～11cm，修形刀4长9～11cm。

所述弧形刀边5设置在修形刀4靠近手柄1处。

所述去核器3的去核刀杆围成的半椭圆中空体宽3～4cm，高2～3cm。

在黄桃核的去核过程中，操作人员手持去核装置手柄，以去核器的半椭圆中空体结构的去核刀杆将核挖掉，而后，利用修形刀修整黄桃上需要修正的毛边、黑点、变色等。由于把挖核和修正合并在一起，员工操作使用方便，大大提高了劳动效率，而且去核器和修形刀的设计均不会在操作中伤及操作人员。

本实用新型结构设计简单，使用方便，去核速度快，造型美观，修形刀修正形状，又不会造成操作人员受伤，彻底解决了现有技术存在的问题。

申请实施例只是用于说明本申请所公开的技术特征，本领域技术人员通过简单的替换所进行的改变，仍然属于本申请所保护的范围。