[发明专利]一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备

说明书

本发明公开了杏鲍菇加工技术领域的一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备，包括基板，所述基板左侧顶部贯穿插接有切片顶杆，所述切片顶杆顶部固接有顶板，所述顶板底部固接有复位弹性件，所述切片顶杆位于复位弹性件内腔，所述复位弹性件底端与基板左侧顶部固定连接，所述基板右侧顶部固接有安装支架，所述安装支架左侧顶部安装有一号转动电机，所述一号转动电机的输出轴上套接有旋转凸轮，本发明能对杏鲍菇进行大批量的切片，缩短了杏鲍菇加工的时间，使得人们能够直接采购到切分成片的杏鲍菇，装置能够在杏鲍菇运送的传送带上使用，从而配合进行杏鲍菇的切片，同时装置能够将切好的杏鲍菇片从装置切割区域推下从而防止重复切片与堵塞。

技术领域

本发明涉及杏鲍菇加工技术领域，具体为一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备。

背景技术

杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞(在较年轻时期)。未烹调前，会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇的有效栽种技术，在1993年时，引进到日本，变成了烹调时的普遍使用食材，并且变成一个商业栽培菇类，销售到澳洲。

杏鲍菇的烹饪方式多种多样，在烹饪前大多需要将其切片，由于一道菜使用的杏鲍菇数量较多且杏鲍菇质地较滑不便于对其进行切片，基于此，本发明设计了一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备，以解决上述背景技术中提出的杏鲍菇的烹饪方式多种多样，在烹饪前大多需要将其切片，由于一道菜使用的杏鲍菇数量较多且杏鲍菇质地较滑不便于对其进行切片的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种农产品杏鲍菇加工使用的批量切片设备，包括基板，所述基板左侧顶部贯穿插接有切片顶杆，所述切片顶杆顶部固接有顶板，所述顶板底部固接有复位弹性件，所述切片顶杆位于复位弹性件内腔，所述复位弹性件底端与基板左侧顶部固定连接，所述基板右侧顶部固接有安装支架，所述安装支架左侧顶部安装有一号转动电机，所述一号转动电机的输出轴上套接有旋转凸轮，所述切片顶杆底端固接有定位框，所述定位框底部均匀固接有切割刀片，所述基板右端固接有连接竖板，所述连接竖板底端固接有斜面上料砧板，所述基板后端固接有一号连接板，所述一号连接板侧壁通过轴承活动连接有往复丝杆，所述一号连接板侧壁固接有限位滑杆，所述往复丝杆表面螺接有内螺纹块，所述内螺纹块左侧固接有切料推板，所述基板底部固接有二号连接板，所述往复丝杆侧壁固接有一号皮带轮，所述一号连接板侧壁安装有二号转动电机，所述二号转动电机的输出轴顶端固接有二号皮带轮，所述一号皮带轮与二号皮带轮之间套接有传动皮带，所述一号转动电机与二号转动电机均通过控制开关与外界电源电性相接。

优选的，所述二号转动电机右侧设置有电机安装板。

优选的，所述切割刀片的长度大于定位框两侧边框的长度。

优选的，所述顶板顶部涂抹有润滑剂。

优选的，所述斜面上料砧板左端开设有上料斜面。

优选的，所述往复丝杆与二号连接板通过轴承活动连接，所述限位滑杆顶端与二号连接板相固接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明能够对杏鲍菇进行大批量的切片，大大缩短了杏鲍菇加工的时间，同时使得人们能够直接采购到切分成片的杏鲍菇，装置能够在杏鲍菇运送的传送带上使用，从而配合进行杏鲍菇的切片，同时装置能够将切好的杏鲍菇片从装置切割区域推下从而防止重复切片与堵塞。

附图说明