[发明专利]一种饲料添加剂、含其的饲料及应用

说明书

本发明提供了一种饲料添加剂、含其的饲料及应用。该饲料添加剂，首创地采用包埋层将抗氧化剂和含有DHA的藻粉同时包埋其中，形成包埋藻粉，并将该包埋藻粉与过瘤胃保护胆碱合理配比，能有效避免DHA易受哺乳动物体内环境影响的问题，最终提高了DHA的转化率。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种饲料添加剂、含其的饲料及应用

背景技术

DHA，学名二十二碳六烯酸，是一种多不饱和脂肪酸，属于人体必需脂肪酸之一，具有重要的生理调节和保健作用，其功能已被消费者所认可，特别是DHA对心脑血管、大脑和视力的功效已经被广大消费者熟知。

天然牛乳中不含有DHA，市场上出现了大量通过外添加DHA的牛奶制品，但外添加DHA性质极其不稳定，易受到外界物理及化学因素的影响。

为此，技术人员试图在喂养哺乳动物的饲料中添加含DHA的原料，来提高乳中的DHA含量。但是，DHA易受哺乳动物体内环境影响，导致DHA的转化率较低。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有饲料中所含DHA原料易受哺乳动物体内环境影响，进而导致其转化率低的缺陷，从而提供一种饲料添加剂、含其的饲料及应用。

为此，本发明提供的饲料添加剂，包括包埋藻粉和过瘤胃保护胆碱，所述包埋藻粉和过瘤胃保护胆碱的质量比为(170-250)：(15-25)，所述包埋藻粉包括包埋层和被所述包埋层包埋其内的抗氧化剂和含有DHA的藻粉。

进一步地，所述抗氧化剂与含有DHA的藻粉的质量比为(1-9.5)：100。

进一步地，所述含有DHA的藻粉中DHA含量为15-35wt％；

所述抗氧化剂为为维生素E、维生素C和硒中的至少一种。

其中，所述硒是以硒酵母的形式存在，以硒酵母质量计，所述硒酵母中硒含量为1-2.5wt‰。

所述含有DHA的藻粉来自微藻，所述微藻包括裂壶藻、吾肯氏壶藻、寇氏隐甲藻中的至少一种。裂壶藻(Schizochytrium sp.)、吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)和寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)均为可通过发酵培养生产DHA的海洋微藻，是产业化生产DHA的优良藻种。这三种藻所产的DHA藻油已获批为新资源食品。

优选地，所述含有DHA的藻粉为裂壶藻(Schizochytrium sp.)全细胞干燥藻粉。

进一步地，所述包埋层为丙烯酸树脂层。

优选地，所述包埋层与所述抗氧化剂和含有DHA的藻粉的质量比为15-35：100。

此外，本发明还提供了上述饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

将所述丙烯酰胺树脂加入至溶剂中，搅拌溶解，得到包被液；

对抗氧化剂和含有DHA的藻粉进行造粒，制得芯材颗粒；

将所述包被液喷涂于所述芯材颗粒表面，制得包埋藻粉；

将包埋藻粉与过瘤胃保护胆碱混合，制得饲料添加剂。

进一步地，所述搅拌的速度为100-200转/分钟；

所述溶剂为体积比为95％以上的乙醇。

进一步地，所述造粒为将所述芯材的原料干燥后，于0.3-3bar的雾化压力、50-90℃的进风温度下，使其呈流化态，进行流化造粒，制得芯材颗粒。

再者，本发明还提供了一种饲料，包括上述饲料添加剂。