[发明专利]一种食品加工机

说明书

本发明涉及一种食品加工机，包括主机，设置于主机内的电机，设于主机上方的搅拌杯，设于搅拌杯内的粉碎刀，所述粉碎刀通过连接头与所述电机的电机轴相连，所述搅拌杯包括杯座、玻璃杯体和杯盖，所述杯盖盖合于所述玻璃杯体的上开口处，所述杯座安装于所述杯体的下开口处，所述玻璃杯体包括大于其他位置壁厚的聚热段，该聚热段的壁厚与上开口处的壁厚比值为1.1至1.5，所述粉碎刀的最高位置位于聚热段最高位置以下。与现有技术相比，玻璃杯体轻巧，且又能满足玻璃杯体的粉碎强度，使得玻璃杯体提升使用寿命以及方便用户操作。

技术领域

本发明涉及一种食品加工机，尤其涉及一种食品加工机。

背景技术

现有市面上用于食品加工机的玻璃杯为了满足高温加热熬煮和激烈撞击粉碎的工作环境，通常玻璃杯的容积大于制浆容积才能满足防溢的要求，且玻璃杯的杯壁加厚来提升玻璃杯体的强度，从而满足热态的激烈撞击，如此加厚的玻璃杯非常笨重，对于老年人或女性用户在操作及清洗时，十分不便。本发明在于研究玻璃杯如何变得轻巧，且又能满足玻璃杯体的粉碎强度，使得玻璃杯体提升使用寿命以及方便用户操作。

发明内容

有鉴于此，有必要提供轻巧且使用方便的一种食品加工机。

本发明是通过下述技术方案实现的：

一种食品加工机，包括主机，设置于主机内的电机，设于主机上方的搅拌杯，设于搅拌杯内的粉碎刀，所述粉碎刀通过连接头与所述电机的电机轴相连，所述搅拌杯包括杯座、玻璃杯体和杯盖，所述杯盖盖合于所述玻璃杯体的上开口处，所述杯座安装于所述杯体的下开口处，所述玻璃杯体包括大于其他位置壁厚的聚热段，该聚热段的壁厚与上开口处的壁厚比值为1.1至1.5，所述粉碎刀的最高位置位于聚热段最高位置以下。

所述粉碎刀位于聚热段最低位置以下。

所述聚热段的高度为5至30毫米。

所述聚热段呈圆弧状，该聚热段上端直径大于下端直径。

所述玻璃杯体的聚热段以上为防溢回流段，该防溢回流段从下至上逐渐变薄。

所述玻璃杯体的聚热段以下还包括安装段，该聚热段的壁厚与安装段的壁厚比值为1.1至1.5。

所述安装段为均匀壁厚。

所述玻璃杯体的内壁设有内凹筋，该内凹筋一部分位于聚热段。

所述玻璃杯体的外壁对应内凹筋具有凹槽。

所述内凹筋延伸至聚热段的全部。

本发明所带来的有益效果是：

所述玻璃杯体包括大于其他位置壁厚的聚热段，该聚热段的壁厚与玻璃杯体上开口处的壁厚比值为1.1至1.5，所述粉碎刀的最高位置位于聚热段最高位置以下。当粉碎刀带动浆液粉碎时浆液会做旋转向上运动，浆液往上运动的过程中由于需要克服重力，从而大大削减了浆液对玻璃杯体水平的撞击力，本发明所述粉碎刀的最高位置位于聚热段最高位置以下，且聚热段的壁厚最厚，即撞击最厉害的位置保证壁厚，如此玻璃杯体可以较好的保证强度，玻璃杯体的使用寿命高；再者，其他位置相对减薄壁厚，从而可以减轻杯体，使得用户取放、清洗方便；另外，由于粉碎时浆液中较大颗粒受能量削减以及重力影响不易上爬，其较大颗粒基本上悬浮于这一带区域，聚热段壁厚相对较厚可以起到聚热的效果，使得颗粒能够吸收更多的热量提升软化程度，从而提高粉碎效率；除此之外，所述聚热段以上的玻璃杯体壁厚较薄，较薄的玻璃杯体壁厚有利于热量散发，减少浆液气泡的产生，可以有效的降低防溢空间，使得玻璃杯体进一步减重。当聚热段的壁厚与上开口处的壁厚比值小于1.1时，由于玻璃杯体是在热态的环境下激烈撞击需要保证一定的强度，所以对于壁厚有一定的要求，因此比值太小，玻璃杯体的减重效果较小，当比值大于1.5时，玻璃杯体上开口部相对较薄，在使用过程中杯口容易碰撞形成缺口，因此比值在1.1至1.5之间效果最佳。