[发明专利]一种无油烟火锅用分区捞料装置

说明书

本发明公开了一种无油烟火锅用分区捞料装置，包括锅体，所述锅体的内底面上安装有定位件，以及分区捞料单元，所述分区捞料单元包括定位柱、捞料组件和挡板，多个所述捞料组件以所述定位柱的中心轴线为对称轴均匀安装在所述定位柱的圆周面上，多个所述捞料组件可相对于所述定位柱上下移动，多个所述挡板安装在所述捞料组件上，多个所述挡板与多个所述捞料组件交叉布置；所述定位柱的底端与所述定位件固定连接。本发明提供的无油烟火锅用分区捞料装置，多个捞料装置和多个挡板将锅内空间分割成相对独立的几个空间，可以用来烹煮不同的食材，向上拉动导向杆，导向杆能带动滤板上升，滤板上升就可将该区域内的食材独立捞出。

技术领域

本发明涉及餐饮设备技术领域，特别是一种无油烟火锅用分区捞料装置。

背景技术

近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围坐在火锅旁，边煮边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中，通常会将大量食材放入一个锅内，不同的食材混合在一起，但是由于不同的食材所需烹煮的时间不同，食材混合后又浸没在锅底，导致大量食材难以及时捞取。

发明内容

针对以上技术的不足，本发明的目的就是提供一种无油烟火锅用分区捞料装置。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种无油烟火锅用分区捞料装置，包括：

锅体，所述锅体的内底面上安装有定位件，以及

分区捞料单元，所述分区捞料单元包括定位柱、捞料组件和挡板，多个所述捞料组件以所述定位柱的中心轴线为对称轴均匀安装在所述定位柱的圆周面上，多个所述捞料组件可相对于所述定位柱上下移动，多个所述挡板安装在所述捞料组件上，多个所述挡板与多个所述捞料组件交叉布置；所述定位柱的底端与所述定位件固定连接。

进一步地，所述捞料组件包括导向件、导向柱和滤板，所述导向件套设在所述定位柱上，所述导向件上开设有竖向贯穿所述导向件导向孔，所述导向孔的数量与所述捞料组件的数量一致，多个所述导向孔以所述定位柱的中心轴线为对称轴均匀分布在所述导向件上，所述导向柱的下端穿过所述导向孔，所述导向柱在所述导向孔内上下移动，所述滤板安装在所述导向柱的底端上，多个所述挡板安装在所述导向件的侧面上。

进一步地，所述导向件包括环形导向块和固定板，所述环形导向块套设在所述定位柱的圆周面上，所述环形导向块的内壁与所述定位柱的圆周面贴合，所述环形导向块的上端面和下端面均固接有多个所述固定板，所述固定板通过第一固定螺栓固接在所述定位柱上。

进一步地，所述挡板的两个侧面上均固接有固定块，所述固定块通过第二固定螺栓固定在所述导向件上。

进一步地，所述滤板通过第三固定螺栓固接在所述导向柱的底端。

进一步地，所述捞料组件上安装有把手。

进一步地，所述定位件上设有定位孔，所述定位柱的底端插入所述定位孔内。

进一步地，所述挡板上设有通孔。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果为：本发明提供的无油烟火锅用分区捞料装置，多个捞料装置和多个挡板将锅内空间分割成相对独立的几个空间，可以用来烹煮不同的食材，向上拉动导向杆，导向杆能带动滤板上升，滤板上升就可将该区域内的食材独立捞出。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。

附图说明

本发明的附图说明如下。

图1为无油烟火锅用分区捞料装置的立体结构示意图。