[发明专利]一种高稳定性水产饲料颗粒及其制备方法

说明书

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种高稳定性水产饲料及其制备方法。本发明提供了一种高稳定性水产饲料颗粒，由内至外依次包括饲料芯层、缓释层和包衣层，所述包衣层由亲水轻质材料和疏水轻质材料构成，所述缓释层由谷朊粉构成，所述饲料芯层由饲料与适量双醛基纳米纤维素、丝胶蛋白溶液混合均质后，加入碳酸氢钠，雾化后喷入氯化钙，获得固形物，然后干燥获得。本发明的水产饲料颗粒具有三层结构，芯层采用丝胶蛋白和双醛基纳米纤维素做载体，密度比较低，不仅可以吸附更多活性成分，还有利于活性成分的缓慢释放；包衣层采用轻质材料组成，能阻隔水进入饲料芯层；缓释层对水分的渗透起到一定的延缓作用，制得饲料颗粒稳定性好，生物利用度高。

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种高稳定性水产饲料及其制备方法。

背景技术

众所周知，水产动物与一般的畜禽相比，水产动物对饲料的水中稳定性要求更高，饲料在投入水后不仅要承受水的震荡冲击和浸泡，而且虾蟹等摄食时间较长(2-4小时以上)，所以水产饲料需要保持在水中保持漂浮一段时间，以利于水产动物有足够的摄食时间。

目前，在水产养殖中，饲料添加剂的使用过程都处于开放性的水体中，大部分添加剂都具有极好的水溶性，比如对鱼类生长具有重要意义的维生素、矿物盐、肉碱、甜菜碱和植物提取物，如不经处理直接投喂于水中可在数秒内溶解于水并下沉，在如此短的时间里，被水产鱼类食用的几率极少，利用率不高；另外如酶制剂和微生态制剂比较脆弱，动物胃内强大的酸性环境让所有外源酶望而生畏，还有胃蛋白严阵以待，经过胃，绝大多数饲料用酶种几乎消失殆尽或变性失活；此外，饲料中绝大部分成分都是在肠道内被吸收消化；同时由于人工饲料的大量使用和饲料本身所存在的营养物质不全等缺陷，以及养殖规模化与密集化的出现，越来越多的营养不全以及感染性和非感染性疾病便随之而来，从而使水产养殖效率大大下降。

在饲料中常常添加饲料添加剂，以提高饲料的利用率及防治水生动物病害的发生。但由于水产饲料添加剂大多要施放于水体，部分水溶性添加物易于溶解扩散、流失，导致有效浓度降低，不但效率低下，还会污染水环境，因此生产制备适用于水生动物的饲料添加剂及饲料添加预混剂已迫在眉睫。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术存在的不足，提供一种高稳定性水产饲料颗粒，本发明制备的水产饲料颗粒具有三层结构，使得水产饲料在碰到淡水或海水后不会迅速被释放，稳定性更强，漂浮时间更久；而且本饲料进入水产动物体内，营养素不被胃酸环境破坏，可以被肠道充分吸收利用率，本发明的饲料不仅增加了饲料添加剂稳定性，而且还能提高其在水产动物体内的生物利用率。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种高稳定性水产饲料颗粒，由内至外依次包括饲料芯层、缓释层和包衣层，所述包衣层由亲水轻质材料和疏水轻质材料构成，所述缓释层由谷朊粉构成，所述饲料芯层由饲料与适量双醛基纳米纤维素、丝胶蛋白溶液混合均质后，加入碳酸氢钠，雾化后喷入氯化钙，获得固形物，然后干燥获得。

作为优选的，所述饲料芯层的制备方法如下：

S1、将饲料和双醛基纳米纤维素载体混合均匀，过60-80目筛，制得混合物Ⅰ；

S2、将丝胶蛋白溶于3-5wt％焦磷酸钠水溶液中制得溶液Ⅱ；

S3、将混合物Ⅰ和溶液Ⅱ经均质机处理制得混合物Ⅲ，加入碳酸氢钠，搅拌1-7min得混合物Ⅳ；

S4、将混合物Ⅳ雾化后喷入氯化钙水溶液中，边喷边搅拌，待混合Ⅳ全部加完后继续搅拌0.5-1小时，抽滤收集固体物；

S5、将步骤S4所得固体物于70-90℃下迅速干燥，得到粒度为50-900微米的饲料芯层。