[发明专利]锅具及电磁炉炊具

说明书

本发明提供一种锅具及电磁炉炊具，锅具包括：锅体(20)和锅盖(10)，所述锅体(20)上设有与所述锅体(20)绝缘且与控制板电性相连的防溢探针(23)，且所述防溢探针(23)与锅盖(10)上设置的金属区域(11)接触，所述锅体(20)与所述金属区域(11)绝缘且与所述控制板之间电性相连，且当所述锅体(20)内溢起的汤汁接触到所述防溢探针(23)或者所述锅盖(10)的金属区域(11)时，所述锅体(20)和所述防溢探针(23)导通，以使所述控制板根据导通信号控制电磁炉的加热状态，本发明提供的锅具解决了现有电磁炉炊具中由于NCT组件和防溢电极设在锅盖上而造成锅盖拿开时便无法进行防溢的问题。

技术领域

本发明涉及家电领域，特别涉及一种锅具及电磁炉炊具。

背景技术

电磁炉炊具已成为一种广泛使用的烹饪器具，是利用电磁感应进行加热的电气烹饪器具，由高频感应线圈盘(即励磁线圈)、控制器及铁磁材料锅底炊具等单元分组成，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线穿过金属锅体(20)，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热，其中，为了在电磁炉炊具使用过程中更好地控制加热功率，需要对锅具内的温度进行检测。

目前，精确控温的电磁炉炊具中，精确控温的负温度系数热敏电阻(NegativeTemperature Coefficient，简称：NTC)组件安装在锅盖上，食物在加热过程中会产生蒸汽和使锅具内部空气温度升高，NTC组件检测蒸汽或者锅具内部空气温度的变化，NTC组件还作为防溢检测的一个电极，另一个电极通过锅盖的金属边缘和锅身连接，汤汁类溢出的时候会有水泡产生，水泡接触到NTC组件时候产生电流的变化，反馈给锅盖上的电路，锅盖手柄内部的无线发射装置把温度变化的信号和溢出的信号发射给电磁炉炊具腔体内部的电路，智能芯片处理信息，并根据信息指令电磁炉炊具不同的加热方式从而达到精确控温和防溢的目的。

然而，上述电磁炉炊具中，NTC组件检测的是锅具内周围空气的温度，而不是锅具的温度，检测存在误差，易造成锅具内的汤汁溢出，而且一旦锅盖拿开时便无法进行测温和防溢。

发明内容

为了解决背景技术中提到的涉及电磁炉炊具中由于NCT组件和防溢电极设在锅盖上而造成锅盖拿开时便无法进行测温和防溢的至少一个问题，本发明提供一种防溢的锅具及电磁炉炊具。

本发明提供一种锅具，包括：锅体和锅盖，其中：

所述锅体上设有与所述锅体绝缘且与控制板电性相连的防溢探针，且所述防溢探针与所述锅盖上设置的金属区域接触，所述锅体与所述金属区域绝缘且与所述控制板之间电性相连，且当所述锅体内溢起的汤汁接触到所述防溢探针或者所述锅盖的金属区域时，所述锅体和所述防溢探针导通，以使所述控制板根据导通信号控制电磁炉的加热状态。

本实施例提供的锅具，通过在所述锅体上设有与所述锅体绝缘且与控制板电性相连的防溢探针，且所述防溢探针与所述锅盖上设置的金属区域接触，所述锅体与所述金属区域绝缘且与所述控制板之间电性相连，这样当所述锅体内溢起的汤汁接触到所述防溢探针或者所述锅盖的金属区域时，所述锅体和所述防溢探针导通，以使所述控制板根据导通信号控制电磁炉的加热状态，这样即使锅盖拿开，但是当汤汁接触到防溢探针时，防溢探针和锅体导通，控制板根据导通信号仍可以控制电磁炉加热状态，实现了锅盖拿开时仍能进行防溢的目的,因此，本实施例提供的锅具，解决了现有电磁炉炊具中由于NCT组件和防溢电极设在锅盖上而造成锅盖拿开时便无法进行防溢的问题。

可选的，所述金属区域划分为金属外边和金属内边，所述金属外边位于所述锅体外，所述防溢探针的一端伸出所述锅体且与所述金属外边接触，所述金属内边位于所述锅体内，且当所述锅体内溢起的汤汁接触到所述金属内边时，所述锅体和所述防溢探针导通。

或者，所述防溢探针的一端伸入所述锅体内且与所述金属内边接触，当所述锅体内溢起的汤汁接触到所述金属内边或所述防溢探针时，所述锅体和所述防溢探针导通。