[发明专利]一种订单处理方法及其服务器、系统

权利要求书

1.一种订单处理方法，其特征在于，包括：

总店服务器接收第三方外卖平台发送的外卖订单请求；其中，所述外卖订单请求是由所述第三方外卖平台接收到用户输入的订单指令而产生的；

从预关联分店集合中选择至少一个预关联分店作为接单分店，并将所述外卖订单请求分配给所述接单分店以进行餐品制作；以及

基于所述外卖订单请求向配送平台发送配送请求，以使所述配送平台通知配送员进行餐品配送。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述从预关联分店集合中选择至少一个预关联分店作为接单分店，包括：

判断预关联分店集合中是否存在符合与所述外卖订单请求对应的接单条件的预关联分店；

若存在，则选择符合与所述外卖订单请求对应的接单条件的预关联分店作为接单分店。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，与所述外卖订单请求对应的接单条件包括以下至少一种：配送范围包含所述外卖订单请求的外卖地址、处于营业状态、开启外卖业务、能够制作所述外卖订单请求中的所有餐品、餐品库存量满足所述外卖订单请求、当前餐品制作量未达预设最大制作量。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述选择符合与所述外卖订单请求对应的接单条件的预关联分店作为接单分店，包括：

当所述预关联分店集合中符合所述接单条件的预关联分店的数量为多个时，按照预设选择策略从多个符合所述接单条件的预关联分店中选择至少一个预关联分店作为接单分店；

其中，所述预设选择策略包括以下至少一者：与所述外卖地址间的距离低于预设距离、当前餐品制作量与预设最大制作量之间的比例低于预设比例。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述将所述外卖订单请求分配给所述接单分店以进行餐品制作之前，所述方法还包括：

向所述接单分店发送订单分配通知；

若接收到所述接单分店的可制作响应，则将所述外卖订单请求分配给所述接单分店以进行餐品制作；

若接收到所述接单分店的不可制作响应，则从预关联分店集合中选择其他预关联分店作为新接单分店，并将所述外卖订单请求分配给所述新接单分店以进行餐品制作。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述将所述外卖订单请求分配给所述接单分店以进行餐品制作，包括：

若确定所述接单分店为无人分店，则基于所述外卖订单请求生成制作指令，并将所述制作指令发送给所述接单分店的制餐系统进行餐品制作；

或者，若确定所述接单分店为无人分店，则将所述外卖订单请求发送给制餐服务器，以由所述制餐服务器在判断所述接单分店满足制作条件时，基于所述外卖订单请求生成制作指令，并将所述制作指令发送给所述接单分店的制餐系统进行餐品制作。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

接收所述接单分店的制餐系统发送的对所述外卖订单请求对应餐品的制作完成消息，并将所述制作完成消息反馈给所述第三方外卖平台；

接收来自配送员终端的对所述外卖订单请求对应餐品的配送完成消息，并将所述配送完成消息反馈给所述第三方外卖平台。

8.一种总店服务器，其特征在于，包括处理器以及分别与所述处理器连接的通信电路和存储器；

其中，所述处理器用于运行所述存储器存储的计算机程序，以结合所述通信电路执行权利要求1至7任一项所述的方法。

9.一种订单处理系统，其特征在于，包括相互连接的总店服务器和至少一个预关联分店的制餐系统；

所述总店服务器为权利要求8所述的服务器；

所述制餐系统用于制作所述总店服务器接收到的外卖订单请求中的餐品。

10.根据权利要求9所述的系统，其特征在于，还包括配送系统，所述配送系统用于响应总店服务器发送的对应外卖订单请求的配送请求，将所述外卖订单请求分配给配送员进行餐品配送。