[发明专利]一种食品反应釜

说明书

本发明公开了一种食品反应釜，所述釜体固定连接在所述壳体的内部，所述电机的输出端与所述搅拌轴的一端固定连接，所述搅拌轴的另一端依次贯穿所述外壳的顶端和所述釜体的顶端，所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨依次固定连接在所述搅拌轴上，且所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨的长度依次增加，所述搅拌板分别与所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨固定连接，所述搅拌板呈梯形结构，所述减震装置与所述外壳固定连接，提高了食品反应釜内的搅拌装置对食品混合物搅拌时的搅拌速度，减少了搅拌时间，使得搅拌更加充分，进而提升了食品的生产效率的目的。

技术领域

本发明涉及食品生产加工设备领域，尤其涉及一种食品反应釜。

背景技术

反应釜是食品加工行业常用的反应容器，通过对容器的结构设计与参数配置，实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配功能，其内设置有用于搅拌、加速反应进行的搅拌装置。

但是目前食品反应釜内的搅拌装置在对食品混合物进行搅拌时，搅拌耗时长且搅拌不充分，搅拌效率低下，导致食品的生产效率降低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品反应釜，旨在解决现有技术中的食品反应釜内的搅拌装置对食品混合物进行搅拌时，搅拌耗时长且搅拌不充分，搅拌效率低下，导致食品的生产效率降低的技术问题。

为实现上述目的，本发明采用的一种食品反应釜，所述食品反应釜包括外壳、釜体、进料管、出料管、搅拌装置和减震装置，所述釜体与所述外壳固定连接，并位于所述外壳的内部，且所述釜体与所述外壳之间形成空腔，所述进料管贯穿所述外壳并与所述釜体连通，且位于所述釜体的上方，所述出料管贯穿所述外壳并与所述釜体连通，且位于所述釜体外侧壁，

所述搅拌装置包括电机、搅拌轴、第一搅拌桨、第二搅拌桨、第三搅拌桨和搅拌板，所述电机的输出端与所述搅拌轴的一端固定连接，所述搅拌轴的另一端依次贯穿所述外壳的顶端和所述釜体的顶端，并位于所述釜体的内部，所述第一搅拌桨与所述搅拌轴固定连接，并位于所述釜体的内部，所述第二搅拌桨与所述搅拌轴固定连接，并位于所述第一搅拌桨的下方，所述第三搅拌桨与所述搅拌轴固定连接，并位于所述第二搅拌桨的下方，且所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨的长度依次增加，所述搅拌板分别与所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨固定连接，并分别位于所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨的两端，所述搅拌板呈梯形结构，所述减震装置与所述外壳固定连接，并位于所述空腔的内部。

其中，所述第一搅拌桨与所述第二搅拌桨之间和所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨之间均设置有固定架，且所述固定架呈S型结构。

其中，所述搅拌装置还包括第四搅拌桨，所述第四搅拌桨与所述搅拌轴固定连接，并位于所述搅拌轴远离所述电机的输出端的一端，所述第四搅拌浆呈V型结构。

其中，所述搅拌装置还包括刮板，所述刮板与所述第四搅拌浆固定连接，且所述刮板与所述釜体的底部接触。

其中，所述减震装置包括套管、弹簧和支柱，所述套管为中空结构，所述套管与所述外壳固定连接，并位于所述空腔的内部，所述弹簧的一端与所述套管固定连接，所述弹簧的另一端与所述支柱的一端固定连接，所述支柱的另一端贯穿所述套管与所述釜体固定连接。

其中，所述食品反应釜还包括清洁装置，所述清洁装置包括导水管和喷嘴，所述导水管分别设置在所述第一搅拌桨、所述第二搅拌桨和所述第三搅拌桨的内部，所述导水管的一端与水泵连通，所述导水管的另一端与所述喷嘴连通，且所述喷嘴位于所述搅拌板靠近所述釜体的内侧壁的一端。

其中，所述食品反应釜还包括加热套，所述加热套与所述釜体固定连接，并位于所述空腔的内部。

其中，所述食品反应釜还包括保温层，所述保温层与所述加热套固定连接，并位于所述加热套的外表壁，且位于所述空腔的内部。