[发明专利]一种保育猪配合颗粒饲料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811449454.1 申请日: 2018-11-30
公开(公告)号: CN109480059A 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 代发文;温旭杰;李艳军;叶应建;高来;李儒东;张小春;杨林平;霍小东 申请(专利权)人: 北京大伟嘉生物技术股份有限公司;沧州伟嘉畜牧有限公司
主分类号: A23K10/12 分类号: A23K10/12;A23K10/22;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/132;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/22;A23K20/26
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摘要:
搜索关键词: 发酵豆粕 保育猪 颗粒配合饲料 颗粒饲料 制备 微生态制剂 两次制粒 直接发酵 腹泻率 料肉比 酶制剂 日增重 湿发酵 香味剂 预混合 预制粒 风干 保质期 豆粕 配方 加工 配合 应用
【说明书】:

发明涉及一种含直接发酵所得湿发酵豆粕的保育猪颗粒配合饲料及其制备方法,该发明与传统用风干发酵豆粕保育猪颗粒配合饲料相比,配方上减少香味剂、微生态制剂和酶制剂等使用成本,加工上采用两次粉碎两次制粒、发酵豆粕预制粒或发酵豆粕预混合工艺,制得颗粒饲料保质期可达到45‑60天,在保育阶段应用料肉比1.5:1至1.7:1以内,日增重500‑600g以上,腹泻率5%以内。

技术领域

本发明涉及一种保育猪饲料,具体涉及一种应用直接发酵所得湿发酵豆粕的保育猪配合颗粒饲料及其制备方法,属于饲料配制及其加工领域。

背景技术

近年来随着我国生物发酵技术的发展,在猪配合饲料尤其是教保料和母猪料中应用发酵豆粕越来越普遍,主要在教保料中表现出改善适口性、降低腹泻、改善生产性能,在母猪料中改善便秘、奶水分泌和断奶重。然而当前发酵豆粕的应用主要为商业化的风干发酵豆粕,水分低于10%,需要经过一道烘干过程,从40%水分湿发酵豆粕烘干至10%以下需要400-600元/吨烘干成本,且在烘干过程中高温杀灭有益菌、增加美拉德反应概率。有研究发现,在保育猪料中直接应用湿发酵豆粕替代干发酵豆粕有利于保留发酵豆粕中的活菌和活性营养成分,进一步提高采食量和消化率,改善生产性能,降低造肉成本。然而在保育猪配合颗粒饲料中应用直接发酵所得的湿发酵豆粕易出现的问题:(1) 湿发酵豆粕在保存过程易出现发霉影响产品质量;(2) 湿发酵豆粕黏度大,水分分布不均易导致发霉,这也是本发明的关键。本发明对湿发酵豆粕进行了质量要求,要求抗营养因子和有益菌含量需达到一定指标要求且具有浓烈的天然发酵香味,应用制作保育猪颗粒饲料可减少香味剂、微生态制剂和酶制剂的应用。本发明根据湿发酵豆粕水分含量高、产品质量易不稳定的特点,建立湿发酵豆粕的质量标准要求,发明了一个应用湿发酵豆粕的保育配合饲料配方,结合两次粉碎两次制粒、发酵豆粕预制粒或发酵豆粕预混合等三种工艺加工法生产保育颗粒饲料,可延长保存时间。

发明内容:

本发明旨在解决目前在猪配合饲料中应用湿发酵豆粕的不足,提供一种加工方法。该加工方法结合了猪配合饲料加工工艺特点,在不破坏湿发酵豆粕营养物质的前提下,通过适当加工参数调整使水分35-40%湿发酵豆粕与其他原料混合均匀,避免水分分布不均而出现发霉问题,从而达到猪配合饲料的保质期要求,夏季可储存45天,冬季可储存60天。

为实现上述目的,本发明的具体技术方案是:

本发明提供了一种保育猪颗粒配合饲料,含有发酵豆粕,玉米,豆粕,膨化大豆,蛋白乳清粉,超级蒸汽鱼粉,蔗糖,大豆油,石粉,酸化剂,盐,蒙脱石,赖氨酸,半成品核心料,所用发酵豆粕为直接发酵未经风干的湿发酵豆粕。

所述原料质量百分比为:发酵豆粕50-100份,玉米575-630份,豆粕90-150份,膨化大豆30-80份,蛋白乳清粉30-50份,超级蒸汽鱼粉25-50份,蔗糖10-25份,大豆油10-25份,石粉7-10份,酸化剂3-5份,盐2-3份,蒙脱石2份,赖氨酸4.5-5.5份,半成品核心料20份。

具体的,所述原料1000kg配比比例为:湿发酵豆粕50-100kg,一级玉米575-630kg,46%豆粕90-150kg,膨化大豆30-80kg,3%蛋白乳清粉30-50kg,超级蒸汽鱼粉25-50kg,蔗糖10-25kg,大豆油10-25kg,石粉7-10kg,酸化剂3-5kg,盐2-3kg,蒙脱石2kg,赖氨酸4.5-5.5kg,半成品核心料20kg。

所述半成品核心料配方由下述原料组成:磷酸氢钙,蛋氨酸,苏氨酸,防霉剂丙酸钙,乙氧基喹啉,植酸酶,维生素C,金霉素,土霉素钙,碱式氯化铜,甘氨酸亚铁,甜味剂,沸石粉,多矿预混料,多维预混料。

所述多矿预混料由下列原料组成:碱式氯化铜,一水硫酸亚铁,一水硫酸锌,甘氨酸锌,碘酸钙,氯化钴,亚硒酸钠,抗氧化剂,沸石粉。

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