[发明专利]一种葡萄籽仁生产方法

说明书

本发明公开了一种葡萄籽仁生产方法，包括壳体、放置槽、搅拌轴、输入锥面、内侧破碎面、破碎辊体、外破碎面、花键孔、花键轴、环形槽、导槽、导孔、螺母和螺杆；本发明具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，这里通过大中小孔径的筛网进行筛选去除杂质后得到大中小三种葡萄籽，然后调节破碎机的破碎大小分别对大中小三种葡萄籽进行破碎得到葡萄籽的壳仁分离体，从而提高了不同大小的葡萄籽破碎的效果，也就提高了葡萄籽仁的收得率和合格率；本发明中设置的销轴，能够对调节后的手轮进行锁紧避免破碎的发生转动，也就避免工作时外破碎面和内侧破碎面之间的间隙不会发生改变，从而提高了破碎时的可靠性和稳定性。

技术领域

本发明涉及葡萄籽的深加工方法，特别涉及一种葡萄籽仁生产方法。

背景技术

葡萄酒酿造过程产生的废弃物(皮、籽、梗)约占鲜果总量的20％-30％，其中葡萄籽约占鲜果总重的7％-10％，我国酿酒工业每年产生的葡萄籽废弃物超过4.2万吨；新疆北疆天山北坡和东疆吐鲁番、哈密地区盛产酿酒葡萄，葡萄酒企业较多，石河子垦区已成果5万亩酿酒葡萄，正在生长期的有4万亩，规划到2015年将种植面积扩大到20万亩；目前，葡萄籽除少部分作为饲料和肥料外，大部分被直接丢弃，不仅造成了资源的浪费，也增加了环境压力；葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物；葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等，具有保健、美容之功效；而现有的葡萄籽仁生产方法成品收得率比较低，另外成品的质量也比较差。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种葡萄籽仁生产方法，解决现有的葡萄籽仁生产方法成品收得率比较低，另外成品的质量也比较差的问题。

为了解决上述问题，本发明提供了一种技术方案：一种葡萄籽仁生产方法，其创新点在于：包括以下步骤：

A、将葡萄籽原料通过烘干设备进行烘干后备用；

B、对A中烘干后的葡萄籽原料依次通过大中小孔径的筛网进行筛选去除杂质后得到大中小三种葡萄籽；

C、调节破碎机的破碎大小对B中得到的大葡萄籽进行破碎得到葡萄籽的壳仁分离体；

D、调节破碎机的破碎大小对B中得到的中葡萄籽进行破碎得到葡萄籽的壳仁分离体；

E、调节破碎机的破碎大小对B中得到的小葡萄籽进行破碎得到葡萄籽的壳仁分离体；

F、对C、D和E中大中小三种葡萄籽破碎后的壳仁分离体进行分离后得到葡萄籽仁；

G、对F中的葡萄籽仁通过烘干设备进行烘干后得到干燥的葡萄籽仁；

H、去除G中干燥后葡萄籽仁中杂质灰尘，而后检验合格后进行包装存储。

作为优选，步骤A中的烘干温度为控制在80-90度之间。

作为优选，步骤A中的烘干时间控制在20-30min。

作为优选，步骤G中的烘干温度为控制在70-80度之间。

作为优选，步骤G中的烘干时间控制在20-30min。