[发明专利]茶叶摊青装置

说明书

本发明涉及茶叶摊青装置，包括摊青箱，所述摊青箱内由上至下平行设置若干个第一输送带，两个相邻的第一输送带的运行方向相反，且两个相邻的第一输送带之间设有第一引流板用于将上方第一输送带上的物料导入下方第一输送带上，所述摊青箱顶部设有入料口用于将茶叶导入最上方的第一输送带上，所述摊青箱底部设有茶叶出料口用于茶叶导入摊青箱下方的第二输送带上，所述第一输送带底部设有第一风管与鼓风机连接。本发明大大降低了工人的劳动强度，避免外界对鲜叶造成污染和损伤，通过调节第一输送带的转速控制摊青茶叶流动的速度，使鲜茶叶在最佳的环境里，最合适的时间段里适当的散失水分，从而最大限度的提高了茶叶的品质。

技术领域

本发明属于茶叶加工技术领域，涉及茶叶摊青装置。

背景技术

绿茶摊青的主要目的：一是使鲜叶在一定条件下，均匀地散失适量的水分，使细胞张力减小，叶质柔软，韧性增加，为进一步造型提供必要的物理条件；二是伴随鲜叶水分的散失，叶细胞液逐渐浓缩，酶活性增强，茶叶内含物发生有利于提高绿茶品质的化学转化。

摊青对绿茶品质的影响较大， 而摊青条件的选择受多种因素影响，如品种、鲜叶原料、温度、湿度、通风条件、摊叶厚度、摊青时间等，合理的摊青有利于增进绿茶的色、香、味、形，明显提高绿茶的品质风味。

目前，国内摊青设备类型主要有：竹匾、勃篮、摊青架、可叠加摊青柜架、

贮青车、摊青槽、摊青柜、多功能茶鲜叶前处理机等。竹匾、勃篮、摊青架、可叠加摊青柜架、可叠加摊青柜架摊青均属于自然摊青，操作简单，但摊青时需人工翻动鲜叶，易损伤茶叶，耗时长，摊青效率低，受环境影响大，对摊青茶鲜叶目标质量缺乏有效控制；摊青时需要人工进行操作，劳动力成本高，劳动强度大，不能满足绿茶连续化生产的需求。贮青车、摊青槽、摊青柜、贮青车作业时，风机吹出的冷风通过风管、风室穿过板孔并透过叶层吹散水汽、降低叶温，防止摊放过程中因叶温升高导致芽叶红变，影响品质；结构简单、制作方便、节约空间、通风均匀，导入了通风设施使茶叶在摊青过程中无需人工的翻动，避免了茶鲜叶翻动造成的芽叶损伤，既缩短了摊青时间，提高了生产效率，提升了摊青叶品质，又降低了生产成本，但无法满足连续化生产线特别是生产加工量较大的生产线的要求。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供红茶发酵装置，可实现红茶发酵，节约生产场地。

本发明的方案是：

茶叶摊青装置，包括摊青箱，所述摊青箱内由上至下平行设置若干个第一输送带，两个相邻的第一输送带的运行方向相反，且两个相邻的第一输送带之间设有第一引流板用于将上方第一输送带上的物料导入下方第一输送带上，所述摊青箱顶部设有入料口用于将茶叶导入最上方的第一输送带上，所述摊青箱底部设有茶叶出料口用于茶叶导入摊青箱下方的第二输送带上，所述第一输送带底部设有第一风管与鼓风机连接。

优选地，所述第二输送带下方设有第二引流板与螺旋输送机的入口连通，所述螺旋输送机的出口与摊青箱顶部的入料口连通。

优选地，所述入料口位于最上方的第一输送带的运输方向一侧设有高度控制器。

进一步优选地，所述高度控制器包括与摊青箱箱顶固定连接的高度杆，所述高度杆底部设有心轴，所述心轴上设有转盘，所述转盘圆周上设有若干个拨板。

更进一步优选地，所述拨板材质为橡胶。

优选地，所述第二输送带可正反转。

优选地，所述第一输送带、第二输送带为筛网结构。

优选地，所述螺旋输送机内部的搅拌轴为中空结构，所述搅拌轴上设有若干个通孔，所述搅拌轴还通过第二风管与鼓风机连接。

优选地，所述摊青箱顶部设有出风口。

本发明有益效果：