[发明专利]一种保健食品添加剂

说明书

本发明提供一种食品添加剂，包括党参、黄芪、山药、内金、砂仁，其重量组分为：党参1.7—2.3份；黄芪1.7—2.3份；山药1.7—2.3份；砂仁1.7—2.3份；内金2.8—5.2份。由于本发明的食品添加剂中含有上述诸药，一方面可增加人们的食欲，促进对养分的吸收，另一方面可补入食物中缺乏或不足的养分，因此，本发明的食品添加剂不仅具有健脾益智功能，且具有药物辅助治疗作用。

技术领域

本发明涉及食品添加剂领域，尤其是一种具有保健功能的食品添加剂。

背景技术

目前，食品添加剂的种类繁多，如CN 1056043A提供的一种保健食品添加剂的加工方法，其利用水果、干果、蔬菜和食品加工业的制品为原料，使口感差或日常食用时很少合理搭配的食品，科学组合调整配，使其维生素，氨基酸和微量元素的含量，达到最合理的匹配，研制出新型的营养丰富，口感舒适，增进食欲，能保健治疗，有抗衰老作用的天然保健食品添加剂的加工方法，可加工面制品，饮料的水果食品。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有健脾益智功能、口感舒适、无异味、并具有一定药物辅助治疗功能的食品添加剂。

为达到上述目的，本发明的食品添加剂包括党参、黄芪、山药、内金和砂仁，其重量组份为：党参1.7-2.3份、黄芪1.7-2.3份、山药1.7-2.3份、内金2.8-5.2份、砂仁1.7-2.3份。

本发明的食品添加剂还可以至少包括连肉、神曲、扁豆、白术、陈皮、山楂和云苓中的一种，其重量份为：莲肉1.7-2.3份、神曲1.7-2.3份、扁豆2.1-3.9份、白术2.1-3.9份、陈皮1.7-2.3份、山楂2.8-5.2份、云苓1.7-2.3份。

本发明的食品添加剂在食品中的含量(重量)计为5-35％。

本发明的食品添加剂均研成细末或浸泡提取原汁。

由于本发明的食品添加剂中含有党参、黄芪、山药、内金和砂仁，其中党参不仅含有营养丰富的养份，氨基酸和微量元素，而且其本身有补气、养血、生精的作用，黄芪有补气、止咳功能，山药、内金、能健脾祛湿、消食、化积，砂仁利气开胃，诸药相配，一方面，砂仁的利气开胃、山药和内金的健脾祛湿，消食、化积可增加食欲和对党参及食物中的营养的充分吸收，另一方面，党参中的氨基酸和微量元素及食品中的营份充分吸收后，可给人体补入食物中所缺乏或不足氨基酸和微量元素，增强体质，促进大脑的发育，同时党参、黄芪的补气、养血、生精、止咳功能也有利于砂仁、山药和内金药物功能的发挥。另外，莲肉、神曲、山药、扁豆、白术和云苓也具有一定的消食化积功能，白术、陈皮和云苓具有一定的健脾祛湿作用，这样，使得本发明的食品添加剂诸药之间具有协同作用，因此，本发明食品添加剂，不仅能健脾益智、口感舒适、无异味，并具有药物辅助治疗功能。

具体实施方式

以下描述用于揭露本发明以使本领域技术人员能够实现本发明。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。

实施例1