[发明专利]刺梨去刺除杂自动化生产设备、酿酒方法

说明书

本发明公开一种刺梨去刺除杂自动化生产设备及其酿酒方法。刺梨去刺除杂自动化生产设备包括：刺梨上料装置、刺梨去刺除杂装置、刺梨下料装置。刺梨上料装置包括：刺梨上料支撑架、刺梨收容料斗、刺梨提升流水线；刺梨去刺除杂装置包括：翻转偏摆支撑架、容置机构、翻转机构、偏摆机构；刺梨下料装置包括：刺梨下料支撑架、刺梨下料震动筛、刺梨下料震动器。酿酒方法包括如下步骤：通过上述的自动化生产设备对刺梨进行上料、去刺除杂、下料；对刺梨进行三个月的曝晒，得到刺梨果干；对刺梨果干进行清洗；将刺梨果干、米酒、酒曲混合后放入密闭容器中发酵一个月，得到刺梨酒浆；对刺梨酒浆进行过滤；对过滤后的刺梨酒浆进行蒸馏，得到刺梨酒。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，特别是涉及一种刺梨去刺除杂自动化生产设备、酿酒方法。

背景技术

刺梨鲜黄的外表布满细小的尖刺，浑身透露着生人勿近的信号，刺梨的皮刺中含有让植物纤维变得坚硬的木质素，越新鲜的刺梨，它的刺就越坚硬。刺梨浑身利刃的外衣下包裹的是果肉内超高的维生素C，刺梨是酿酒的好原料。

在对刺梨进行酿酒之前，需要将刺梨表面的尖刺去除，同时还需要将刺梨表面的杂质清除干净。

传统的，是将新鲜的刺梨放置于簸箕中，通过人手抛接的方式使得刺梨不断与簸箕产生碰撞，从而实现将刺梨表面的杂质清除干净。

随着社会不断发展和科技不断进步，机械自动化生产已经成为发展趋势，并逐渐代替传统的手工劳动，为企业可持续发展注入新的动力源。因此，酿酒企业也需要与时俱进，通过转型升级，积极推进技术改造，大力发展机械自动化生产，从而提高企业的“智造”水平，实现企业的可持续发展。

为此，需要设计开发一种刺梨去刺除杂自动化生产设备，从而代替传统的手工抛接法对刺梨进行去刺，实现机械自动化生产。

在上述的刺梨去刺除杂自动化生产设备的设计开发过程中，如何实现刺梨的自动上料，如何实现刺梨的自动去刺除杂，如何实现刺梨的自动下料，这是设计开发人员需要解决的实际问题。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术中的不足之处，提供一种刺梨去刺除杂自动化生产设备、酿酒方法，对刺梨进行自动上料，对刺梨进行自动去刺除杂，对刺梨进行自动下料，减少人工干预，实现一体化生产。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种刺梨去刺除杂自动化生产设备，包括：刺梨上料装置、刺梨去刺除杂装置、刺梨下料装置，所述刺梨去刺除杂装置位于所述刺梨上料装置和所述刺梨下料装置之间；

所述刺梨上料装置包括：刺梨上料支撑架、刺梨收容料斗、刺梨提升流水线；所述刺梨收容料斗固定于所述刺梨上料支撑架上，所述刺梨提升流水线安装于所述刺梨上料支撑架上；

所述刺梨去刺除杂装置包括：翻转偏摆支撑架、容置机构、翻转机构、偏摆机构；所述容置机构转动设于所述翻转偏摆支撑架上；所述翻转机构与所述容置机构驱动连接，所述翻转机构驱动所述容置机构转动；所述偏摆机构与所述翻转偏摆支撑架驱动连接，所述偏摆机构驱动所述翻转偏摆支撑架在水平方向上往复摆动；

所述容置机构包括去刺容器及除杂容器；所述去刺容器为一端开口一端封闭的中空腔体结构，所述去刺容器具有去刺收容槽；所述除杂容器为一端开口一端封闭的中空腔体结构，所述除杂容器具有除杂收容槽；所述去刺容器的开口端与所述除杂容器的开口端对接，以使得所述去刺容器与所述除杂容器形成刺梨容置腔；其中，所述去刺收容槽的槽底具有去刺凹坑结构，所述除杂收容槽的槽底形成弹性格栅网结构；

所述除杂容器包括固定框体及活动框体，所述固定框体固定设于所述去刺容器上，所述活动框体通过活动转轴转动设于所述固定框体上；所述固定框体上安装有开闭电机，所述开闭电机的输出端设有开闭主动齿轮，所述活动转轴上套接有开闭从动齿轮，所述开闭主动齿轮与所述开闭从动齿轮啮合；