[发明专利]提高微藻中虾青素含量的方法

说明书

本发明涉及提高微藻中虾青素含量的方法，将游动生长阶段微藻培养液接种至缺氮培养基中，置于封闭式光生物反应器中，进行培养，其特征在于，缺氮培养基中含有碘化物和硫酸铜。本发明可以显著提高微藻中虾青素含量。

技术领域

本发明涉及提高微藻中虾青素含量的方法。

背景技术

雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物，因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为国际上天然虾青素生产的研究热点。

雨生红球藻于自然界中主要生长分布在小的水塘和雨后积水形成的小的临时性水泡中，是自然界中合成和积累虾青素最多的微生物。雨生红球藻对环境的适应能力极强：在适宜的生长条件下，它以带鞭毛的游动细胞进行快速的生长繁殖；而当条件变得恶劣时，雨生红球藻的游动细胞就会失去鞭毛，细胞壁加厚，同时积累大量的红色物质，细胞由此进入休眠状态。休眠40年后细胞仍有活性，在适宜的条件下，还能繁殖产生新的绿色细胞。

目前尚未有人研究将碘化物作为催化剂，将硫酸铜作为氧化剂，用以提高微藻中虾青素含量。

微藻生长分为游动生长阶段和不动生长阶段两个阶段，游动生长阶段主要蓄积营养物质和能量，不动生长阶段为促进微藻中营养物质和能量向虾青素转变。由此可见，处理游动生长阶段和不动生长阶段的微藻，均会对虾青素的含量造成影响。目前尚未有，将微藻生长的两个阶段分别处理，以提高微藻中虾青素含量的方法。

发明内容

本发明提供提高微藻中虾青素含量的方法，解决技术问题是将碘化物和硫酸铜应用于微藻培养中，以提高微藻中虾青素的含量。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

提高微藻中虾青素含量的方法，将游动生长阶段微藻培养液接种至缺氮培养基中，置于封闭式光生物反应器中，进行培养，至微藻培养液转变为红色，且颜色不再发生明显改变，即得不动生长阶段微藻培养液，缺氮培养基中含有碘化物和硫酸铜。

优选地，所述缺氮培养基是缺氮BG11培养基或缺氮BM培养基中的一种。

优选地，缺氮培养基的的pH是3.5～5.5。

优选地，所述碘化物为碘化钾和碘化钠中的一种或任意比例的几种；缺氮培养基、碘化物和硫酸铜的质量比是999.75～999.945:0.005～0.05:0.05～0.2。

优选地，培养条件为培养温度28～32℃；光照强度为100～200μmol/(m2· s)；二氧化碳浓度为10～15%。

优选地，游动生长阶段微藻培养液按照以下步骤制得：将微藻接种至培养基中，置于封闭式光生物反应器中，进行培养，得游动生长阶段微藻培养液；

所述微藻是小球藻、杜氏盐藻和雨生红球藻中的一种或任意比例的几种。

优选地，培养基中含有三磷酸腺苷。

优选地，培养基中还含有甘氨酸组分；所述甘氨酸组分是甘氨酸、甘氨酸钠和甘氨酸钾中的一种或任意比例的几种。

优选地，所述培养基为BG11或BM中的一种；培养基和三磷酸腺苷的质量比是999.95～999.99:0.01～0.05；或，

培养基、三磷酸腺苷和甘氨酸组分的质量比是999.95～999.99:0.01～0.05:0.01～0.05。

优选地，培养条件为培养温度18～27℃；光照强度为60～90μmol/(m2· s)；二氧化碳浓度为2～10%；培养4～7天。

发明具有以下有益技术效果：

本发明将ATP应用于游动生长阶段微藻培养液中，可提高微藻中虾青素的含量。