[发明专利]一种蒜苔切丝机

说明书

本发明公开了一种蒜苔切丝机，包括外壳、设置在外壳上的刀片、一对对称设置在刀片刀口前端的滚轮以及驱动滚轮转动的电机，滚轮与外壳可活动连接，滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动，外壳上可转动连接摇臂，摇臂数量为2个且通过活节连接实现同步反向转动，电机的数量为2个且分别装设在摇臂上，摇臂之间设有弹性元件，对摇臂之间进行预紧。本发明提供的蒜苔切丝机结构简单，使用方便，很好的满足了使用者烹饪过程中对蒜苔切丝的需求。

技术领域

本发明涉及一种装袋机设备技术领域，具体涉及一种蒜苔切丝机。

背景技术

蒜苔是很好的功能保健菜，具有多种营养功能，可是传统的制作是切段烹饪，切段烹饪的缺陷是不能充分发挥其浓厚的蒜香，以致挑食人群不太食用此菜，而切丝后的蒜苔相比切段露出的蒜肉面积增多而蒜香扑鼻，口感也大有提高，香脆的蒜苔丝用来凉拌更是餐桌上的一道独特的风味。

目前蒜苔人工切丝费时费力，导致人们很少采用这种吃法，因此提供一种能够快速对蒜苔及其他条状菜品进行切丝，减少人工操作的蒜苔切丝机是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

本发明提供了一种蒜苔切丝机，具有结构简单、使用方便的优点，解决现有人工蒜苔切丝方式费时费力且切丝质量不均匀的问题。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种蒜苔切丝机，包括外壳、设置在所述外壳上的刀片、一对对称设置在所述刀片刀口前端的滚轮以及驱动所述滚轮转动的电机，所述滚轮与所述外壳可活动连接，所述滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动。

优选的，所述外壳上可转动连接摇臂，所述摇臂数量为2个且通过活节连接实现同步反向转动，所述电机的数量为2个且分别装设在所述摇臂上，所述摇臂之间设有弹性元件，对摇臂之间进行预紧。

优选的，所述摇臂位于所述外壳的底部，所述外壳上设有让位孔，所述电机的输出轴穿过所述摇臂和让位孔与所述滚轮连接，使得滚轮能够绕摇臂的旋转中心转动。

优选的，所述外壳内部固定连接安装板，所述摇臂可转动连接在所述安装板上。

优选的，所述弹性元件为预紧弹簧，所述预紧弹簧两端分别设置在所述摇臂远离旋转中心一端。

优选的，所述刀片为十字刀片，所述刀片通过刀座架设在所述外壳上。

优选的，所述外壳侧面设有与所述电机电路连接的开关。

优选的，所述滚轮的轮面为内凹的弧形面。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供的蒜苔切丝机，具备以下有益效果：

该蒜苔切丝机在外壳上设置在外壳上设置刀片，在刀片刀口前端对称设置一对滚轮，滚轮与外壳可转动连接且由电机驱动转动，滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动，并被刀片切成丝状；由于蒜苔的外径大小不一，外壳上可转动连接一对通过活节连接的摇臂，摇臂之间通过弹性元件预紧，滚轮分别由设置在摇臂上的电机单独驱动，如此，蒜苔进入滚轮后，弹性元件为摇臂提供预紧力对蒜苔进行夹紧以适应各种尺寸的蒜苔；同时，可以根据需要选择不同形状的刀片，如十字刀片用于将蒜苔切成四条蒜苔丝，以此类推；使用时，使用者只需将蒜苔的一头插入滚轮之间，滚轮转动带动蒜苔往刀片方向移动完成切丝。如此，本发明提供的蒜苔切丝机结构简单，使用方便，很好的满足了使用者烹饪过程中对蒜苔切丝的需求。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1的俯视图；