[发明专利]悬浮物收集净化装置及其方法

说明书

本发明涉及一种悬浮物收集净化装置及其方法，用于收集餐饮厨房内烹煮或燃料燃烧过程中产生的悬浮物，包括：一收集装置，所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气；一功能箱，所述功能箱安装于所述收集管，以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置，同时净化夹杂有所述悬浮物的空气；及一导烟管，所述导烟管安装于所述功能箱，以收集并进一步进化夹杂有所述悬浮物的空气，其中，所述悬浮物包括：油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。

技术领域

本发明涉及一净化装置，尤其是一悬浮物收集净化装置及其方法，该悬浮物收集净化装置适用于餐饮厨房，以收集烹煮作业或燃料燃烧过程中产生的悬浮物，净化餐饮厨房的环境，其中，悬浮物包括油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。

背景技术

在人们的生活品质逐步提高的时代背景下，影响人们舒适度的环境因素，不论是工作中的还是生活中的都在被积极地改善。厨房，作为保证人们生活品质的基础环境之一，不管是在大型的餐饮厨房还是家庭厨房，烹饪食物过程中产生的油烟、热量以及由于加工食物所产生的味道等都是始终被视为治理对象的存在。

针对上述治理对象，油烟机在厨房的使用大大改善了厨房的环境，尤其在食物烹煮期间。然而，传统的油烟机在使用上仍存在个别待改进之处。以大型油烟净化机为例，大型餐饮厨房内使用的大型油烟净化机，大型的餐饮厨房内制造出的油烟、热量以及各种加工食物的味道通畅都远远超过一般的家庭厨房。因此，使用于大型餐饮厨房的油烟机相对而言为较大体积、较大功率的。从而，问题也就随之产生了，大型油烟净化机，由于对安装空间有要求，大型的油烟净化机往往会占据厨房内不小的空间，进而影响到厨房内的空间利用率，甚至使人在厨房内萌生压迫感，严重影响到在厨房工作环境的舒适度。此外，由于大型油烟净化机的工作需求，通常在接通当油大型烟净化机的工作电路时，整个大型油烟净化机都会处于工作状态。因此，当需要净化厨房内局部空间的油烟等污染时，开启大型油烟净化机的能源浪费程度便可想而知了。不仅如此，传统的油烟净化装置通常采用滤网初步将油烟物质初步收集后，便简单地通过一较长的排烟管道将废气、热量排出厨房，至多在排烟管道内对沾粘于排烟管道的油烟物质进行二次收集。然而，排烟管道往往不是较短就是水平设置，这对于油烟物质的二次收集利用率极低，且对于长时间使用并累计了大量油污的排烟管的清洗往往需要人员进入排烟管道内，清洗难度可想而知。

鉴于以上不足，一种得以对厨房内的油烟等污染物的有效收集净化装置亟待被提出，以克服传统的大型油烟净化机在使用过程中的不足。

发明内容

本发明的一目的在于提供一悬浮物收集净化装置，所述悬浮物收集净化装置得以收集餐饮厨房内在烹煮食物时产生的悬浮物，其中，所述悬浮物包括：油滴颗粒、水分子以及各种食物在高温下产生的大量热氧化分解产物。

本发明的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置，所述悬浮物收集净化装置得以分两个位置分别收集餐饮厨房内在烹煮食物时产生的所述悬浮物，进而保证基本收集所述悬浮物，净化餐饮厨房内的空气环境。

本发明的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置，所述悬浮物收集净化装置得以扰乱夹杂有所述悬浮物的空气流通路径，以使得所述悬浮物中的各种颗粒发生碰撞融合、粘合，以有利于各种颗粒的收集。

本发明的另一目的在于提供一悬浮物收集净化装置，所述悬浮物收集净化装置得以脱离传统的滤网结构，在有效收集由于烹煮食物产生的所述悬浮物的同时，实现机体的秒拆洗目的。

为实现以上目的，本发明以供一悬浮物收集净化装置，所述悬浮物收集净化装置包括：

一收集装置，所述收集装置用于收集并净化夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气；

一功能箱，所述功能箱安装于所述收集管，以驱动夹杂有烹煮食物时悬浮物的空气进入所述收集装置，同时净化夹杂有所述悬浮物的空气；及