[发明专利]一种茶叶杀青装置

说明书

本发明涉及茶叶杀青技术领域，尤其为一种茶叶杀青装置，包括基座，所述电机固定座固定放置有电机，所述电机固定座的左侧设置有第一转轮固定座，所述第一转轮固定座设置有驱动轮，所述第一转轮固定座的左侧设置有蒸汽箱，所述蒸汽箱设置有蒸汽发生器，所述蒸汽箱的左侧设置有第二转轮固定座，所述第二转轮固定座设置有转动轮，所述第二转轮固定座的左侧设置有固定杆，所述固定杆设置有控制器，所述驱动轮卡接有第一旋转轮，所述第一旋转盘连接有第一固定盘，所述转动轮卡接有第二旋转轮，所述第二旋转轮连接有第二固定盘，所述第二固定盘和第一固定盘之间焊接有杀青桶，整体设备结构简单，杀青均匀杀青效率高，能够提升杀青产量。

技术领域

本发明涉及茶叶杀青技术领域，具体为一种茶叶杀青装置。

背景技术

通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2—3小时，然后进行杀青。

现有杀青装置存在杀青不足或过度杀青和杀青不均匀的问题，为此本发明提出一种茶叶杀青装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种茶叶杀青装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种茶叶杀青装置，包括基座，所述基座的顶端的右侧设置有电机固定座，所述电机固定座固定放置有电机，所述电机设置有主轴，所述电机固定座的左侧设置有第一转轮固定座，所述第一转轮固定座设置有驱动轮，所述驱动轮的右侧设置有连接口，所述驱动轮和主轴通过连接口连接，所述第一转轮固定座的左侧设置有蒸汽箱，所述蒸汽箱设置有蒸汽发生器，所述蒸汽箱的顶端开设有第一通孔，所述蒸汽箱的左侧设置有第二转轮固定座，所述第二转轮固定座设置有转动轮，所述第二转轮固定座的左侧设置有固定杆，所述固定杆的上侧设置有控制器，所述控制器设置有显示屏，所述显示屏的下侧设置有控制键，所述驱动轮的上侧卡接有第一旋转轮，所述第一旋转盘的左侧固定连接有第一固定盘，所述转动轮的上侧卡接有第二旋转轮，所述第二旋转轮的右侧固定连接有第二固定盘，所述第二固定盘和第一固定盘之间焊接有杀青桶，所述杀青桶的桶壁开设有第二通孔，所述杀青桶的内壁设置有过滤网，所述过滤网设置有过滤网孔，所述第一旋转轮的右侧中心处设置有进料管，所述进料管螺纹连接有管帽。

优选的，所述控制器和蒸汽发生器电性连接。

优选的，所述蒸汽发生器使用NBS-DH6或NBS-DH9型号。

优选的，所述电机使用Y80M2-1或Y80M2-2型号。

优选的，所述第二通孔的孔径大于过滤网孔的孔径。

优选的，所述蒸汽箱的上侧和杀青桶的外壁靠近。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明中，通过设置的蒸汽箱的上侧和杀青桶的外壁靠近，能够使蒸汽发生器产生的的蒸汽通过第一通孔和第二通孔进入到杀青桶，对杀青桶内的茶叶进行蒸青，简单方便。

2、本发明中，通过设置的控制器和蒸汽发生器电性连接，能够通过控制器和控制键来控制蒸汽发生器产生的蒸汽的量和温度，能够避免杀青不足或过度杀青。

3、本发明中，通过设置的过滤网能够避免杀青桶内的茶叶用过第二通孔掉落出杀青桶。