[发明专利]一种高产东兰乌鸡的育种方法

说明书

本发明提供一种高产东兰乌鸡的育种方法，属于家禽育种技术领域，所用育种技术是纯种繁育技术，而非杂交繁育技术，纯繁中最基本、最重要的技术环节和措施——选种，分别在体表特征、生产性能和经济性状方面选择母本和父本，然后进行交配，所产蛋根据蛋性、蛋重、蛋壳强度以及蛋壳色泽等择优进行孵化，从而筛选出具有纯合家系血缘。并在选育后的培养过程利用绿色生态养殖技术，充分保留乌鸡的遗传特性，培育出体型外貌优美、长势较快、抗病力强，肉品质好，具有高端优质鸡肉质和口感风味的高产东兰乌鸡。

技术领域

本发明涉及家禽育种技术领域，具体涉及一种高产东兰乌鸡的育种方法。

背景技术

随着人们生活水平的逐渐增长，大家对农畜产品的需求由过去的吃饱转为当前的吃好，追求变得更加自然、风尚。人们获取高品质农、畜产品的愿望变得极为迫切，尤其对于优质土鸡，无公害的高品质土鸡肉已成为国内外消费者们最青睐的家禽食品之一，这也使得如何集约化生产土鸡成为大家关注的重点。目前认为在优质土鸡的生产过程中，品种问题才是最关键的问题，长久以来，在鸡的品种选育过程中，业界人士通常采用多系配套杂交技术方法，但杂交技术多用于选育新品种和新品系，杂交后代会出现一定程度的性状分离。不仅如此，多系配套技术程序繁杂，育种过程缓慢，生产成本高，不利于杂种优势的表现及高端商品优质土鸡产业发展对品种的需求。

东兰乌鸡是广西的一个地方优良品种，因原产于广西东兰县而得名，其毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色，故称为“乌鸡”，乌鸡肉质甜美，富含多种氨基酸和微量元素，胆固醇含量低，且具有觅食能力强、耐粗饲、抗病力强等优点。东兰乌鸡在2009年被列入国家畜禽品种遗传资源库，2013年获得农业部农产品地理标记认证。但是由于外来品种或新引入品种的冲击，以及饲养人员对专业技术掌握的不足，未对现存乌鸡采取较好的种质资源保护措施，让其随机交配，造成很大程度上的近交衰退现象。

万寿谷位于东兰县隘洞镇的乌鸡养殖核心区域，该产区地处云贵高原余脉，县内河流系珠江流域红河水系，地表水源丰富，位于中、南亚热带季风气候区，冬暖夏凉，气候温和，光照充足，四季分明。有利于优质土鸡的养殖，从而使其在经济性状和生物学性状在良好生长环境中得以突出表现。

发明内容

本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种高产东兰乌鸡的育种方法，利用同质交配、纯种繁育技术对地方优良品种东兰乌鸡品种种源进行纯化，保留其优良基因和遗传多样性，提高生长率和产蛋率，进而提高经济效益。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种高产东兰乌鸡的育种方法，包括以下步骤：

S1、选种

母本选择：

体表特征：正常羽型(h基因)，乌鸡羽毛呈片状散开，羽色呈黑色(I基因)，冠型为桑葚冠，羽速长势相对较慢(K基因)，羽毛紧贴体躯，头清秀，鸡冠及肉髯大，胸深、向前突出，胸骨长而直，背长腹大，耻骨间宽，皮薄、软、有弹性，皮下脂肪少。

生产性能和经济性状方面：选择年产蛋数的遗传力在0.20，蛋重的遗传力在0.60以上，耗料比的遗传力在0.25以上，受精率遗传力在0.05以上，孵化率0.20以上，抗马立克氏病的遗传力须达到0.4以上，球虫抗性遗传力达到0.28以上的鸡只。

父本选择：

体表特征上的选择要求跟母本一致；

生产性能和经济性状方面：选择遗传力0.18以上，采食量的遗传力在0.80以上，学习能力的遗传力在0.28以上的鸡只。

S2、交配

将步骤S1选择的母本和父本进行交配，所产蛋根据蛋性、蛋重、蛋壳强度以及蛋壳色泽进行选择和孵化。