[发明专利]食品加工搅拌机

说明书

本发明公开了食品加工搅拌机，包括壳体，壳体侧壁设有控制面板，壳体内上方设有粉碎箱，粉碎箱下端设有搅拌箱体，粉碎箱两侧内壁设有推板，推板表面与壳体内上方设置的电动推杆输出端连接，粉碎箱底部一侧设有重量传感器，通过在壳体侧壁上设置控制面板，用于控制装置中各个动力部件的智能化运作，提高装置智能化水平，壳体内设置的粉碎箱与搅拌箱，用于食品的粉碎与搅拌，粉碎箱底部设置的重量传感器，当检测粉碎箱一侧的食品堆积的重量超过预设值时，控制面板启动电动推杆运作，将粉碎箱内两侧的推板往中间推，使两侧堆积的食品被推向粉碎箱中部粉碎，增加粉碎效率，本装置，结构简单，操作方便，适合大规模推广。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及食品加工搅拌机。

背景技术

食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业，我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立，主要是在20世纪80年代改革开放后，依靠自己的力量，从无到有，从小到大，从弱到强，从低到高，白手起家逐步发展壮大、完善起来的，至今已走过了近60年的光辉发展历程，中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，食品加工产品很多，其中搅拌装置就是其中之一。

搅拌器作为一种常见的加工设备广泛应用于食品、化工、医药、生物等领域。现有食品领域使用的搅拌机，结构形式单一，仅靠主轴带动平行设置的搅拌杆进行搅拌，桶体底部的搅拌以及流动速度会受到一定的影响，容易出现搅拌不够均匀，上下出现分层的问题，同时外表面光滑的搅拌杆搅拌效果一般，搅拌过程中原材料容易被甩到桶体顶部而粘接在上面，造成搅拌不彻底；另外，通常搅拌轴上只设置一种搅拌旋叶，搅拌过程中由于搅拌形式单一，容易造成搅拌不均匀的情况。

发明内容

本发明的目的在于提供食品加工搅拌机，具备搅拌均匀、去尘、检测食品混合搅拌均匀度功能，同时还能提高食品搅拌质量，减少食品粘附，适合大规模推广。

本发明为实现上述目的所采取的方案为：食品加工搅拌机，包括壳体，壳体侧壁设有控制面板，壳体内上方设有粉碎箱，粉碎箱下端设有搅拌箱体，粉碎箱两侧内壁设有推板，推板表面与壳体内上方设置的电动推杆输出端连接，粉碎箱底部一侧设有重量传感器，通过在壳体侧壁上设置控制面板，用于控制装置中各个动力部件的智能化运作，提高装置智能化水平，壳体内设置的粉碎箱与搅拌箱，用于食品的粉碎与搅拌，粉碎箱底部设置的重量传感器，当检测粉碎箱一侧的食品堆积的重量超过预设值时，控制面板启动电动推杆运作，将粉碎箱内两侧的推板往中间推，使两侧堆积的食品被推向粉碎箱中部粉碎，增加粉碎效率，本装置，结构简单，操作方便，适合大规模推广。

作为优选，粉碎箱一侧上方设有与壳体贯通的落料口，落料口内壁连接有过滤网，落料口外侧壁设有震动块，粉碎箱一侧上方设有与壳体贯通的落料口，用于将需要加工的食品倒入壳体内加工，落料口内壁连接的过滤网，能将需要加工的食品中的杂质去除，且过滤网可以拆除，更换为不同网孔大小的过滤网，以方便对不同食品的加工，落料口外侧壁设置的震动块，产生的抖动效果，能够加速过滤网上方的食品下落速度，同时防止杂质堵塞过滤网。

作为优选，粉碎箱下端设有与搅拌箱体连通的散料口，粉碎箱内设有转轴，转轴上端安装有粉碎电机，转轴侧表面均布有粉碎片。在粉碎箱内设有转轴，转轴上端安装有粉碎电机，通过启动粉碎电机带动转轴旋转，使转轴侧表面均布的粉碎片对粉碎箱内的食品进行粉碎，粉碎后的食品颗粒均匀，利于提高搅拌均匀度，粉碎箱下端设置的与搅拌箱体连通的散料口，用于将粉碎后的食品，通过散料口，散落至搅拌箱体内进行搅拌，提高装置工作效率。