[发明专利]一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法

说明书

本发明公开了一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法，包括以下步骤：对种蛋进行消毒后，按重量进行筛选，置于孵化设备中进行孵化；孵化17～19天时，照蛋，剔出不合格种蛋；其中，与所述合格胚蛋接触的自动化真空吸盘等器具表面均不接触不合格种蛋；将照蛋后的合格胚蛋装进出雏设备中进行出雏；出雏后先挑出雌性雏鸡，再翻转分离蛋壳和雄性雏鸡。本申请通过优化传统孵化过程中的操作方式，可有效降低蛋壳及雄性雏鸡排泄物对雌性雏鸡的污染率，从而得到健康雌性雏鸡。

技术领域

本发明关于生物学育种技术领域，尤其涉及一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法。

背景技术

雏鸡是养鸡场的根本，特别对于用作蛋鸡的雌性雏鸡，其是否健康、茁壮直接影响到蛋鸡养殖场的生产发展，而雏鸡的孵化过程则对雌性雏鸡的健康起到至关重要的作用。

蛋壳表面有许多气孔，是种蛋呼吸所必须的孔，使氧气、二氧化碳等气体能够通过扩散原理与进行蛋内外的气体交换。空气中的氧气经过气孔进入蛋内，胚胎利用氧气氧化营养物质并产生大量二氧化碳和水汽扩散至蛋外，于此同时，携带病菌的气体同样能够进入蛋内引起种蛋污染，产生死胚蛋或孵化出带病雏鸡。种蛋经过母鸡泄殖腔产出，表面常会遭到母鸡的尿液和粪便的污染，存在多种病菌，这些病菌极有可能侵入种蛋内部或残存于蛋壳的气孔内，使种蛋在胚胎后期被感染。近来实践发现，某些雏鸡孵化场的胚胎后期死亡率可达10％，1周龄雏鸡死亡率近3％。孵化场是霉菌等生物体生长繁殖的理想场所，使雏鸡出壳之后还有可能收到曲霉菌病或雏鸡肺炎的污染。

发明内容

针对种蛋孵化过程中易被污染的技术问题，本发明提供了一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法。

为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：

一种降低雌性雏鸡被污染率的规模化孵化方法，包括以下步骤：

步骤a、对种蛋进行消毒，按重量进行筛选，将合格种蛋码放于蛋托内，置于孵化设备中进行孵化；

步骤b、孵化17～19天时，将所述蛋托置于分拣流水线中，用照蛋装置检测出活胚种蛋在所述蛋托中的位置并将检测结果传输至自动收集装置，所述自动收集装置根据检测结果收集出活胚种蛋，并置于出雏容器中，其余不合格蛋随分拣流水线传送至回收处进行回收处理；

步骤c、将所述出雏容器置于出雏设备中，对所述出雏容器中的活胚种蛋进行消毒，再进行出雏；

步骤d、出雏后将所述出雏容器置于分离流水线中，分拣出雌性雏鸡，蛋壳和雄性雏鸡被传送至下一工序。

本申请通过优化传统孵化过程中的操作方式，可有效降低污染率，从而得到健康雌性雏鸡。

由于用作蛋鸡的雌性雏鸡市场需求不稳定，在孵化前往往需要进行数天存放，而蛋壳表面存在多种病菌在存放过程中有可能通过蛋壳进入蛋内污染种蛋，进入孵化工序后还会污染孵化器，增加臭蛋、死胚蛋的数量，导致孵化率和健雏率降低。因此在存放前先进行消毒来清除蛋壳表面病菌，降低种蛋污染率。

种蛋的蛋重过大，往往所需孵化时间较长，出雏较晚，雏鸡出壳体重大；而蛋重过小则孵化时间较短，出雏较早，雏鸡出壳体重小。出雏时间差别大则不利于商业孵化的顺利进行，因此按重量进行筛选，保留重量均匀的种蛋，从而使孵化率、健雏率、成活率和均匀度提髙，均匀度高的雏鸡更利于养殖户的饲养管理。

蛋壳表面的部分病菌会渗入蛋壳气孔中而无法在消毒过程中去除，在孵化过程中可使种蛋被感染，在胚胎后期会造成胚胎死亡，形成污染蛋或死胚蛋，且病菌可能会蔓延至蛋壳外部，若在剔出不合格种蛋时使用的设备、工具或人工接触到合格种蛋，则极有可能使病菌传染合格种蛋，使合格种蛋被污染。

合格种蛋经过消毒后，可进一步减少其表面被不合格蛋或操作环境污染的可能，降低污染率。