[发明专利]一种炒茶装置

说明书

本发明公开了一种炒茶装置，包括机架，从上到下，机架上依次设有筛分机构、导料机构和炒茶机构；筛分机构包括筛篓、摆杆和第一转轮；摆杆的中点接第一转轮的转轴，摆杆的两端与筛篓固定；炒茶机构包括炒锅和回收腔；炒锅通过与锅口固定的轴杆设于回收腔口，底部与第二转轮齿接，锅内设有搅拌板；导料机构包括一对倒料杆，顶部抵接，底部分别由第三转轮驱动，成八字形覆盖于锅口顶部；第一转轮、第二转轮、和搅拌板分别由控制装置驱动。其结构简单，使用方便，可进一步实现自动化操作，缩短了茶叶的制作步骤，提高制茶效率，具有很强的适用性和广泛的适用性。

技术领域

本发明涉及一种炒茶装置，属于制茶技术领域。

背景技术

茶叶是一种传统的饮料原料，具有广大的群众基础。茶叶是以生采摘的生鲜茶树的嫩芽为原料，经过加工而成。茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素 A 原、维生素 B、维生素 C、维生素 E、维生素 P 以及无机盐、微量 元素等 400 多种成分。所以茶叶功效广泛，如能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解 毒。可用于风热上犯，头晕目昏；暑热烦渴，或饮酒过度；多睡好眠，神疲体倦；小便短赤不利，或水肿尿少；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾。

目前茶叶的加工大多为按步骤分段加工，步骤多，效率低，损耗大，耗时长，人工成本高。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种结构简单，使用方便，有效缩短制茶步骤，提高制茶效率的炒茶装置。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种炒茶装置，包括机架，从上到下，机架上依次设有筛分机构、导料机构和炒茶机构；

所述筛分机构包括筛篓、摆杆和第一转轮；摆杆的中点接第一转轮的转轴，摆杆的两端与筛篓固定；

所述炒茶机构包括炒锅和回收腔；炒锅通过与锅口固定的轴杆设于回收腔口，底部与第二转轮齿接，锅内设有搅拌板；

所述导料机构包括一对倒料杆，顶部抵接，底部分别由第三转轮驱动，成八字形覆盖于锅口顶部；

所述第一转轮、第二转轮、和搅拌板分别由控制装置驱动。

上述搅拌板内设有热电阻丝，由控制装置驱动。

上述回收腔底部设有碎茶篓或装茶篓。

上述回收腔口与八字形倒料杆构成“凹”型碎料回收口。

上述八字形倒料杆的投影面积大于炒锅的投影面积。

上述炒锅的锅底呈空腔结构，便于茶叶的热传递，使得锅体整体温度平均。

本发明的有益之处在于：

本发明的一种炒茶装置，由筛分机构、导料机构和炒茶机构将筛分和炒茶两步骤相结合，实现功能的衔接；通过导料机构起到导流细碎茶叶的作用，同时防止翻炒中的茶叶溅出，可落回炒锅中，降低损耗；通过内置热电阻丝的搅拌板，与茶叶的随动性接触，保证翻炒的加热效果，同时，通过中空的炒锅锅底，使得炒锅内的茶叶均匀热传递，防止局部温度高温。

本发明的一种炒茶装置，其结构简单，使用方便，可进一步实现自动化操作，缩短了茶叶的制作步骤，提高制茶效率，具有很强的适用性和广泛的适用性。

附图说明

图1为本发明的一种炒茶装置的结构示意图。

附图中标记的含义如下：1、第一转轮，2、摆杆，3、筛篓，4、第三转轮，5、倒料杆，6、轴杆，7、第二转轮，8、炒锅，9、搅拌板，10、回收腔，11、茶篓，12、机架。