[发明专利]一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备及工艺

权利要求书

1.一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：包括有烫漂装置(1)和去鳞肉装置(2)，所述烫漂装置(1)包括有烫漂箱(11)、推板(123)组件(12)、第一放水组件(13)和第二放水组件(14)，所述烫漂箱(11)为顶端和一侧开口的双层箱体式结构，烫漂箱(11)内设置有烫皮池(112)和冷却池(113)，冷却池(113)设置在有开口的一侧，所述第一放水组件(13)包括有第一闸门(131)和第一驱动机构(132)，第一闸门(131)插设在烫皮池(112)和冷却池(113)之间，所述第二放水组件(14)包括有第二闸门(141)和第二驱动机构(142)，第一闸门(131)设置在冷却池(113)的开口处，所述推板(123)组件(12)设置在烫皮池(112)顶端的一侧，所述去鳞肉装置(2)包括有工作台(21)、两个平移及厚度调节组件(23)和去鳞肉组件(22)，两个平移及厚度调节组件(23)分别设置在工作台(21)两侧，去鳞肉组件(22)的两端安装在两个平移及厚度调节组件(23)上；

所述工作台(21)包括有矩形框台面(211)和四条支撑腿(212)，所述矩形框台面(211)为中空的矩形框架结构，四条所述支撑腿(212)分别设置在矩形框台面(211)底端的四个角，矩形框台面(211)顶端的四个角分别设置有一个用于夹紧鲨鱼皮的夹紧装置(213)；

所述去鳞肉组件(22)包括有去鳞滚筒(221)和取肉滚筒(224)。

2.根据权利要求1所述的一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：所述烫漂箱(11)内位于烫皮池(112)和冷却池(113)的底端分别设置有用于排水的第一下水管(114)和第二下水管(115)，所述第一下水管(114)和第二下水管(115)均设置有阀门，烫漂箱(11)的一侧位于烫皮池(112)和冷却池(113)的旁侧分别设置有一根热水管(116)和冷水管(117)。

3.根据权利要求2所述的一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：所述第一驱动机构(132)和第二驱动机构(142)结构设置相同且均包括有左提升组件(15)和右提升组件(16)，第一驱动机构(132)的左提升组件(15)和右提升组件(16)第一闸门(131)的一侧，第二驱动机构(142)的左提升组件(15)和右提升组件(16)第二闸门(141)的一侧，所述左提升组件(15)和右提升组件(16)结构设置相同且均包括有底座(161)、提升电机(162)、传动链轮(163)、从动链轮(164)和链轮架(165)，所述链轮架(165)呈竖直状态设置在底座(161)的顶端，从动链轮(164)呈水平状态轴接在链轮架(165)的顶端并且位于链轮架(165)和烫漂箱(11)之间的一侧，传动链轮(163)呈水平状态设置在链轮架(165)的底端并且传动链轮(163)与从动链轮(164)位于链轮架(165)的同一侧，所述传动链轮(163)和从动链轮(164)套设有一根传动链条(166)，传动链条(166)上设置有一个用于连接第一闸门(131)或者第二闸门(141)的固定块(167)，所述提升电机(162)安装在底座(161)上并且提升电机(162)与传动链轮(163)传动连接。

4.根据权利要求2所述的一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：所述第一闸门(131)和第二闸门(141)结构设置相同，第一闸门(131)和第二闸门(141)均为空心板状结构，第一闸门(131)和第二闸门(141)的内部填充了用于隔温的填充物，第一闸门(131)和第二闸门(141)顶端的两侧均设置有用于和固定块(167)连接的连接杆(168)，烫漂箱(11)内还设置有用于第一闸门(131)和第二闸门(141)插入的插槽(111)。

5.根据权利要求2所述的一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：所述推板(123)组件(12)包括有气缸架(121)、推动气缸(122)和推板(123)，所述气缸架(121)呈水平状态设置在烫皮池(112)顶端的一侧，推动气缸(122)呈水平状态安装在气缸架(121)的顶端，推动气缸(122)的输出端朝向冷却池(113)方向延伸，所述推板(123)顶端的一侧与推动气缸(122)的输出端连接，推板(123)呈竖直状态设置，推板(123)的底端插设在烫皮池(112)内。