[发明专利]一种布拉肠装置的加料拉肠机构

说明书

本发明涉及一种布拉肠装置的加料拉肠机构，属于食品设备技术领域。包括馅料储存条、馅料下落管、步进电机、涡轮蜗杆、加料拉肠机构盖板、米浆存储罐、液位感应器、米浆下落电磁阀、拉肠布夹头连接杆、拉肠布夹头、拉肠布、拉肠盘,本发明解决了保持传统工艺的基础上使得布拉肠的能安全有效地做出来的问题。

技术领域

本发明涉及一种布拉肠装置的加料拉肠机构，属于食品设备技术领域，尤其是布拉肠装置的加料拉肠机构。

背景技术

拉肠是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一，又称布拉肠，发源于广东老西关地区，又滑又嫩的传统布拉肠深受广大群众的喜爱，这是抽屉式肠粉所无法比拟的，然而由于布拉肠的工作环境又热又蒸，拉肠师傅的双手经常会被烫伤，从而使得年轻人不愿意去继承布拉肠的传统手艺，久而久之布拉肠的传统工艺就会失传，所以有必要在保持传统工艺的基础上使得布拉肠的能安全有效地做出来，尽可能地使口感与手工拉出来的保持一致，因此，提供一种布拉肠装置的加料拉肠机构有着现实意义。

发明内容

本发明的目的是解决上述背景技术存在的问题，提供一种布拉肠装置的加料拉肠机构。

上述发明目的得以实现，是因为采用了下述技术措施：

一种布拉肠装置的加料拉肠机构，包括馅料储存条、馅料下落管、步进电机、涡轮蜗杆、加料拉肠机构盖板、米浆存储罐、液位感应器、米浆下落电磁阀、拉肠布夹头连接杆、拉肠布夹头、拉肠布、拉肠盘，所述粉馅料储存条与蜗杆连接，所述馅料下落管与加料拉肠机构盖板连通，所述步进电机与涡轮连接，所述步进电机安装在加料拉肠机构盖板上方，所述加料拉肠机构盖板固定在拉肠盘上方，所述米浆存储罐下端与米浆下落电磁阀连接，所述米浆下落电磁阀与加料拉肠机构盖板连通，所述拉肠布夹头连接杆固定在加料拉肠机构盖板下方，所述拉肠布夹头与拉肠布夹头连接杆连接，所述拉肠布平铺在拉肠盘内。

作为本发明的优选，所述加料拉肠机构的馅料储存条内有三个圆形储存孔，圆形储存孔之间为等距分布，步进电机连接涡轮蜗杆带动馅料储存条进行进给运动；步进电机设置成单次等距离进给，进给量为圆形储存孔之间的距离。

作为本发明的优选，所述拉肠盘的左右两侧均开有两个方形口，拉肠盘的后侧上方开有一能容纳拉肠布穿过细长槽。

作为本发明的优选，所述拉肠布平摊覆盖在拉肠盘内，拉肠布夹头与拉肠布夹头连接杆连接，所述拉肠布夹头夹持拉肠布，拉肠布夹头连接杆固定在加料拉肠机构盖板下方。

作为本发明的优选，所述米浆存储罐下端与米浆下落电磁阀连接，液位感应器伸入米浆存储罐底部，所述米浆下落电磁阀与加料拉肠机构盖板连通。

本发明的有益效果在于：

1.本发明解决了保持传统工艺的基础上使得布拉肠的能安全有效地做出来的问题。

附图说明

图1是本发明中所述一种布拉肠装置的加料拉肠机构结构示意图。

图2是本发明中所述一种布拉肠装置的加料拉肠机构主视图。

上述附图中的零件序号：1—馅料储存条、2—馅料下落管、3—步进电机、4—涡轮蜗杆、5—加料拉肠机构盖板、6—米浆存储罐、7—液位感应器、8—米浆下落电磁阀、9—拉肠布夹头连接杆、10—拉肠布夹头、11—拉肠布、12—拉肠盘。

具体实施方式

以下将结合附图，对本发明的优选实施例进行详细的描述：应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。