[发明专利]一种炉灶的点火控制装置及方法

说明书

一种炉灶的点火控制装置及方法，属于商用厨具领域。包括点火器、炉头和阀门总成，点火器与炉头相连，所述阀门总成沿燃气流动方向设置有电磁阀、稳压阀、控制阀，控制阀包括并列设置的火种控制阀和主火控制阀，所述火种控制阀和主火控制阀分别通过燃气管与炉头相连，其特征在于：还包括控制器，所述点火器、电磁阀、火种控制阀和主火控制阀分别与控制器电连接；所述炉头还连接火焰检测针，所述火焰检测针与控制器电连接。本发明能随时监控使用者的操作流程是否规范，并监测火焰的燃烧情况，使炉灶的使用更为安全可靠。

技术领域

本发明属于商用厨具领域，具体涉及一种炉灶的点火控制装置及方法。

背景技术

商用炉灶广泛应用于饭店、酒店等场合，多为液化气燃烧供热，液化气需要混合空气后才能充分燃烧。最常规的商用炉灶，通常包括燃气进气口、火种控制阀和主火控制阀，首先打开火种控制阀，借助点火棒来点燃常明火，然后打开主火控制阀点燃主火，整个过程需要手动操作。为了使点火方式更为便利，后来商用炉灶就采用了点火器来代替手动点火棒，还有的商用炉灶加设了熄火保护装置，当炉头火焰熄灭时能关闭燃气进气口确保燃气不会泄露引发安全问题。但是简单的利用点火器和熄火保护装置仅仅单纯的解决了点火和熄火保护的问题，并不能从整体上控制整个炉灶的火焰燃烧情况。当厨师出现误操作时，比如未点燃常明火即开启主火控制阀导致火焰不能正常燃烧引发燃气泄漏；比如炉灶在使用中途火焰突然熄灭而并未提示厨师，同样会导致大量燃气泄漏；比如使用过程中燃气的气压不稳定或风压不稳定而不能及时被厨师所了解，造成风气配比失衡而导致燃气燃烧不充分，废气排放率超标等等，这些问题都极易引发安全隐患，严重时甚至会危及使用者的人身安全。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种炉灶的点火控制装置及方法，能随时监控使用者的操作流程是否规范，并监测火焰的燃烧情况，使炉灶的使用更为安全可靠。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种炉灶的点火控制装置，包括点火器、炉头和阀门总成，点火器与炉头相连，所述阀门总成沿燃气流动方向设置有电磁阀、稳压阀、控制阀，控制阀包括并列设置的火种控制阀和主火控制阀，所述火种控制阀和主火控制阀分别通过燃气管与炉头相连，其特征在于：还包括控制器，所述点火器、电磁阀、火种控制阀和主火控制阀分别与控制器电连接；所述炉头还连接火焰检测针，所述火焰检测针与控制器电连接。

优选的，所述稳压阀内包括并列设置的火种稳压阀和主火稳压阀，所述火种稳压阀与火种控制阀连接，所述主火稳压阀与主火控制阀连接；所述火种控制阀内沿燃气流动方向设置有火种点火阀和火种限气阀；所述主火控制阀内沿燃气流动方向设置有主火风气联动阀和主火限气阀。

优选的，还包括风机和预混装置，所述主火控制阀和风机分别与预混装置连通，所述预混装置与炉头连通；所述主火控制阀与预混装置之间还设置有燃气流量传感器，所述燃气流量传感器与控制器电连接；所述风机与预混装置之间还设置有风压传感器，所述风压传感器与控制器电连接。

优选的，在电磁阀前端设置有燃气压力传感器，所述燃气压力传感器与控制器电连接，当燃气压力传感器检测到的燃气压力超过特定压力范围时，控制器控制电磁阀关闭。

优选的，还包括显示器，所述显示器与控制器电连接，控制器控制显示器显示所述火焰检测针、燃气流量传感器、风压传感器、燃气压力传感器等的检测情况。

还包括一种炉灶的点火控制方法，其特征在于：打开火种点火阀门时，控制器控制电磁阀和点火器同时开启，点燃常明火，随后打开主火风气联动阀，点燃主火；当火种点火阀门关闭时，控制器控制电磁阀常闭；当火焰检测针检测到炉头火焰熄灭时，控制器控制电磁阀关闭。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.本发明包括控制器，当火种点火阀门关闭时，控制器控制电磁阀常闭，此时即使打开主火控制阀，也不会发生燃气泄漏等状况，防止由于厨师误操作而带来的安全隐患，保证安全使用。