[发明专利]一种咖啡脱皮机及其使用方法在审

专利信息
申请号: 201811090679.2 申请日: 2018-09-19
公开(公告)号: CN109303337A 公开(公告)日: 2019-02-05
发明(设计)人: 赵春 申请(专利权)人: 安徽咖力士咖啡食品有限公司
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00;B07B1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 239000 安徽省滁州*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 脱壳辊 脱壳 咖啡脱皮机 焊接固定 轨道槽 辊轮 转轴 嵌套 行星齿轮组 大小不一 辊轮支架 螺栓固定 上下两端 脱壳滚筒 脱壳效率 管内壁 咖啡果 料斗 外壁 转动 挤压 滚动
【说明书】:

本发明公开了一种咖啡脱皮机及其使用方法,咖啡脱皮机包括脱壳管、脱壳辊筒和脱壳辊,所述脱壳管的顶部焊接固定有料斗,所述脱壳管的底部通过螺栓固定在机架上,所述脱壳管的内部依次嵌套分布有脱壳辊筒和脱壳辊,所述脱壳辊的上下两端外壁均焊接固定有轨道槽,所述轨道槽内滚动设置有辊轮,所述辊轮通过辊轮支架安装在脱壳管内壁上,所述脱壳辊固定在转轴上,所述转轴的底部通过行星齿轮组连接于脱壳滚筒内底部。本发明通过脱壳辊筒和脱壳辊相互转动挤压,可以实现对大小不一的咖啡果进行脱壳,脱壳效率高。

技术领域

本发明属于机械装置技术领域,具体涉及一种咖啡脱皮机及其使用方法。

背景技术

咖啡是世界性的三大饮料之一,是极具个性化的饮品。目前,市售咖啡产品主要有速溶咖啡和现磨咖啡。在咖啡制作过程中,首先需要将咖啡鲜果进行脱壳才能进行后续操作。

如申请号为CN201520521243.X的专利,其公开了一种咖啡豆脱壳机,包括进料口、脱壳箱、支架、主轴辊分离装置、咖啡豆出料口和电机,所述主轴辊设置为圆台状,主轴辊粗的一端通过轴承固定连接在脱壳箱内部,主轴辊细的一端通过皮带轮与电机连接,主轴辊从粗端到细端设置有等距螺纹,脱壳箱内壁呈内圆台设置,脱壳箱内壁设置有等距螺纹,脱壳箱内壁的螺纹与主轴辊上的螺纹相结合。放在进料斗内的咖啡豆进入脱壳箱内,受到脱壳箱内壁与主轴辊上的等距螺纹的挤压与摩擦,由于主轴辊与壳箱内壁之间的距离越来越小,咖啡豆受到螺纹的挤压、摩擦越大。上述实用新型的咖啡豆脱壳机可以对不同体积的咖啡豆同时进行脱壳。

但是,上述方案在使用中存在如下缺陷:落料较为集中,容易发生堵塞;脱壳过程中,仅仅通过主轴辊进行转动,容易发生咖啡果与主轴辊同步转动的现象,会造成脱壳效率降低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种咖啡脱皮机及其使用方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种咖啡脱皮机,包括脱壳管、脱壳辊筒和脱壳辊,所述脱壳管的顶部焊接固定有料斗,所述脱壳管的底部通过螺栓固定在机架上,所述脱壳管的内部依次嵌套分布有脱壳辊筒和脱壳辊,所述脱壳辊的上下两端外壁均焊接固定有轨道槽,所述轨道槽内滚动设置有辊轮,所述辊轮通过辊轮支架安装在脱壳管内壁上,所述脱壳辊固定在转轴上,所述转轴的底部通过行星齿轮组连接于脱壳滚筒内底部,所述转轴的底端活动穿出脱壳管底端并通过皮带传动连接于电机的输出端,所述电机通过电机支架安装在机架上。

此设置利用脱壳辊筒和脱壳辊之间的间隔,通过物理挤压脱去果壳,在重力的作用下咖啡果下移,随着脱壳辊筒和脱壳辊间隔逐渐缩小,从而实现对大小不一的咖啡果进行脱壳。

优选的,所述料斗底部焊接有弧形的料斗底板,所述转轴的顶部贯穿料斗底板并焊接有螺旋叶片。

此设置利用螺旋叶片均的下料,防止堵塞,有利于提高脱壳效率。

优选的,所述脱壳管的顶部内侧通过支架固定有轴承座,所述转轴转动连接于轴承座。

此设置增加转轴的稳定性。

优选的,所述脱壳辊筒和脱壳辊之间的间隔从上至下逐渐减小,且脱壳滚筒的底部焊接有隔板。

此设置实现对不同大小的咖啡果进行脱壳处理。

优选的,所述脱壳管内底部焊接有倾斜设置的导料板,且导料板的底端延伸出脱壳管并焊接有筛板。

此设置用于将脱壳后的果壳和果仁导出,避免堆积在脱壳管内。

优选的,所述脱壳辊的表面均匀焊接有鳞状翘起的金属刮片。

此设置有利于对咖啡果形成切割作用,提高脱壳效率。

优选的,所述脱壳辊筒的表面均匀分布有筛孔。

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