[发明专利]一种电加热煮食炉

说明书

一种电加热煮食炉，包括机柜，所述机柜顶部设有台面板，所述台面板上设有蒸煮腔，所述蒸煮腔内设有多个加热水斗，所述加热水斗内设有进水口，所述进水口与进水管连接，所述加热水斗底部设有电加热管，所述机柜上设有微电脑控制器。本发明结构简单、节能环保、热效率高，多个加热水斗均有自动加水功能和自动缺水保护功能，通过微电脑控制器控制多个加热水斗，多个加热水斗可独立加热。

技术领域

本发明涉及厨房用具，尤其是一种电加热煮食炉。

背景技术

目前，人们普遍使用的煮食炉，使用时，水腔内的蒸汽压力达到一定程度时，蒸汽压力才能将塞住压力阀出孔的阀杆顶起，使水腔中的蒸汽能从该出孔高压喷出至蒸煮腔中。其结构包括锅体，锅体的上部为用于放置食物的蒸煮腔，该蒸煮腔的下部为储水的水腔，蒸煮腔和水腔之间通过一密封焊接的密封板实现相互隔离，密封板上固定安装有一压力阀，以实现蒸煮腔和水腔之间的连通，使水腔中加热产出的蒸汽能排到空腔中，将蒸煮腔的食物蒸熟；因此蒸炉在厨房、食堂、饭店、各种食品加工企业有着广泛的应用。目前通常使用的蒸制设备，热利用率低，不能对食材进行分类蒸煮。

发明内容

本发明的目的在于提供一种电加热煮食炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明采用的技术方案是：一种电加热煮食炉，包括机柜，所述机柜顶部设有台面板，所述台面板上设有蒸煮腔，所述蒸煮腔内设有多个加热水斗，所述加热水斗内设有进水口，所述进水口与进水管连接，所述加热水斗底部设有电加热管，所述机柜上设有微电脑控制器。

作为优选，所述机柜底部设有立柱，立柱底部设有调整脚钉。

作为优选，所述加热水斗内侧壁上设有热电偶，多个水位电极，加热水斗底部设有电加热管；所述水位电极均与微电脑控制器水位接口连接，所述进水管上设有电磁阀，微电脑控制器与电磁阀连接。

本发明结构简单、节能环保、热效率高，多个加热水斗均有自动加水功能和自动缺水保护功能，通过微电脑控制器控制多个加热水斗，多个加热水斗可独立加热。本发明不仅可以分开煮麻辣烫，麻辣串也可以同时煮各种面，米线，米粉，粉丝，担担面等等。使各种食品同时煮，不串味，也不会误工，多功能煮食炉节省能源，适合在酒店，餐厅，商场，小吃店等人流多的地方。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中加热水斗的结构示意图；

图3为本发明的原理框图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一种电加热煮食炉，包括机柜3，所述机柜顶部设有台面板1，所述台面板上设有蒸煮腔2，所述蒸煮腔2内设有多个加热水斗6。机柜底部设有立柱31，立柱底部设有调整脚钉4。

加热水斗6内侧壁上设有热电偶8，多个水位电极7，加热水斗6底部设有电加热管12。所述热电偶8与微电脑控制器温度接口连接,当加热温度过高时，温度传感器反馈给与微电脑控制器，及时关闭电加热管12，节约能源。

水位电极均与微电脑控制器水位接口连接，所述加热水斗内设有进水口10，所述进水口10与进水管9连接，进水管上设有电磁阀11，微电脑控制器与电磁阀11连接。水位电极将信息反馈给微电脑控制器，当加热水斗6内水位过低时，开启进水管上电磁阀11对加热水斗加水，保证加热水斗内水充足。