[发明专利]一种补肾白灼虾在审
| 申请号： | 201811014557.5 | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109090509A | 公开（公告）日： | 2018-12-28 |
| 发明（设计）人： | 雷炳俊 | 申请（专利权）人： | 广西极牛餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市城*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 补肾 芥末 原料制备 肾补肾 补气 补阳 葱段 肉质 鲜虾 药包 益气 壮阳 | ||
【权利要求书】：
1.一种补肾白灼虾，其特征在于采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段16-20份、姜16-20份、药包16-20份、酒3-7份、芥末6-10份、鲜酱油适量。
2.根据权利要求1所述的补肾白灼虾，其特征在于采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段17-19份、姜17-19份、药包17-19份、酒4-6份、芥末7-9份、鲜酱油适量。
3.根据权利要求1所述的补肾白灼虾，其特征在于采用如下原料份数配比制备：鲜虾1000份、葱段18份、姜18份、药包18份、酒5份、芥末8份、鲜酱油适量。
4.根据权利要求1或2所述的药包，其特征在于药包采用如下原料比例制备：药包由锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝组成，锁阳、肉苁蓉、杜仲、人参、熟地、菟丝子、巴戟天、栀子、牛膝比例为1:2:2:1:3:1:1:2:1。
5.根据权利要求1所述的补肾白灼虾，其特征在于提供制备方法如下：
(1)将鲜虾去须足，挑肠洗净，与葱段、姜、就一起放入滚水中，虾变红即捞出；
(2)将药包加入清水适量，小火煮一个半个小时，药汤大概由10份左右，去渣留汤；
(3)将芥末、鲜酱油放入药汤中，蘸虾吃即可。
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