[发明专利]一种刺梨榨汁系统

说明书

本发明涉及一种刺梨榨汁系统，包括依次连接的脱刺装置、滚筒清洗机、清洗输送机、水槽、锤式破碎机、均分器、带式压滤机、振动过滤器、缓存罐、高温灭菌装置和装罐机；脱刺装置的滚筒本体内侧壁上设有若干脱刺棒，滚筒本体内侧壁上设有螺旋布置的搅龙；清洗滚筒的内侧壁面上螺旋设置有内搅龙，第一喷淋装置伸入设置在清洗滚筒的内部，清洗输送机靠近锤式破碎机的一端设置有风选机，其上有背离与清洗输送机上物料输送方向吹送的风选出风口；通过本发明，实现了机械化去除刺梨果刺，榨汁前清洗洁净度高，去除了混杂在刺梨中的腐坏个体，榨汁物料喂入均匀，整个系统自动化程度较高，能够得到品质好且含杂率低的刺梨果汁，实现了将果汁的装罐储存。

技术领域

本发明涉及榨汁设备领域，尤其涉及一种刺梨榨汁系统。

背景技术

目前，刺梨中含有丰富的维生素，具有较高的营养价值及药用价值，将其压榨成果汁进行罐装储存提高了其保质的时间，且能够方便的进行饮用；由于刺梨外表面有刺，传统加工方法一般采用人工脱刺然后机械榨汁的加工方式，存在劳动力需求大的缺点，同时，在榨汁预处理过程中清洗清洁度较低，无法及时去除腐坏的刺梨，造成果汁品质不好的缺陷；此外，在榨汁机处理喂料过程中，因物料喂入不均，还存在压榨负载较重，果汁压榨机容易损坏的现象。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种刺梨榨汁系统，以解决上述技术问题的至少一种。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下，一种刺梨榨汁系统，包括依次连接的脱刺装置、滚筒清洗机、清洗输送机、水槽、锤式破碎机、均分器、带式压滤机、振动过滤器、缓存罐、高温灭菌装置和装罐机；脱刺装置包括横向设置的滚筒本体，滚筒本体内侧壁上设有若干脱刺棒，脱刺棒沿滚筒本体的径向布置，滚筒本体内侧壁上设有螺旋布置的搅龙；滚筒清洗机包括清洗滚筒和第一喷淋装置，清洗滚筒的圆周侧壁上开设有多个透水孔，清洗滚筒的内侧壁面上螺旋设置有内搅龙；第一喷淋装置伸入设置在清洗滚筒的内部且位于清洗滚筒轴线的上部；滚筒本体的出料口与清洗滚筒的进料口连接且连通；清洗输送机靠近锤式破碎机的一端设置有风选机，风选机上设置有将不合格刺梨果向背离与清洗输送机上物料输送方向吹送的风选出风口。

本发明的有益效果是：通过脱刺装置的处理，实现了对刺梨边转动边脱刺，而且不会对刺梨产生损伤，脱刺效果好；通过设置滚筒清洗机，实现了脱刺后的刺梨和果刺混合物的有效分离，果刺可通过滚筒清洗机上滚筒表面的通孔去除，通过在清洗滚筒的圆周侧壁上开设多个透水孔，实现了清洗滚筒转动过程中，通过翻转刺梨和果刺的混合物，实现了较高的清洗率，有效的去除了混杂在刺梨中的果刺；通过在清洗滚筒的内部设置内搅龙，有效的将刺梨向前输送；通过设置第一喷淋装置，实现了在清洗滚筒中翻滚的刺梨中有效的喷淋，有助于清洗刺梨的表面且通过清洗去除混杂在刺梨中的果刺；通过将滚筒清洗机处理后的刺梨在清洗输送机上输送，输送过程中进一步将混杂在刺梨中的果刺去除，通过在清洗输送机靠近锤式破碎机的一端设置有风选机，实现了将刺梨中的变质以及中空的果实朝向清洗输送机上输送的反方向移动，便于人工将其除去，同时将混合在刺梨果实中较轻的杂质进行吹净；通过设置水槽，将刺梨果实再次进行清洗除净；通过锤式破碎机的破碎，减少了后续带式压滤机的压榨负载，能够最大程度的将破碎后的刺梨进行压榨；通过设置均分器，实现了带式压滤机的物料的均匀喂入，减少了带式压滤机的故障率；通过带式压滤机的处理，有效的得到果汁，同时得到的果渣较干；通过振动过滤器的振动，将果汁进行振动分层，得到较为清澈且杂质少的刺梨果汁；通过缓存罐的暂时储存，刺梨果汁中分布更加均匀；通过高温灭菌装置的处理，将刺梨果汁中的细菌有效的杀灭；通过装罐机的分装，实现了刺梨果汁的贮藏，提高了其保质期；通过提升、清洗、拣选、提升、破碎、输送、带榨、过滤、暂存、脱气和杀菌的工艺流程，实现了机械化去除刺梨的果刺，榨汁前进行清洗后清洗洁净度高，有效去除了混杂在刺梨中的腐坏个体，榨汁物料喂入均匀，整个系统自动化程度较高，能够得到品质好且含杂率低的刺梨果汁，实现了将果汁的装罐储存。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。