[发明专利]一种用于肉制品的捶打装置

说明书

本发明公开了一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱，所述工作箱的内部底面横向设有通槽，通槽的内部滑动连接限位盒的底面滑块，限位盒的内部底面放置有放置盒，限位盒的滑块的底面穿过通槽连接螺母固定块的上表面，工作箱的底面左右两端分别设有丝杆固定块，左侧的丝杆固定块的右侧面通过轴承与丝杆的左端连接，右侧的丝杆固定块的左侧面通过轴承与丝杆的右端连接，丝杆的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆的右端延伸部分设有丝杆齿轮，该用于肉制品的捶打装置操作简单，实用性强，可以将放置的肉进行全方位的均匀捶打，同时设置有减震装置，防止震动过大。

技术领域

本发明涉及压制肉装置技术领域，具体为一种用于肉制品的捶打装置。

背景技术

肉类的营养成分丰富，肉的制作方式也分为很多种，通常有炖肉、炒肉、肉排等，在制作肉排时，为了使得肉质更松软，需要用锤打器将肉锤打，例如，牛肉，更为明显，在制作牛排时，需要利用小锤将生牛排锤打，现有的锤打肉通常为手动操作，但是手动操作时，效率低且由于人手操作时力度难以保持一致，因此无法保证肉制品的锤打效果一致，使肉制品的捶打不均匀，申请号为201720192180.7的专利提供了一种方案，震动较大，只能将中间部分下压板下方的肉捶打，边缘部分和凸块以外的地方无法捶打，不能均匀地对所有的肉进行捶打。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于肉制品的捶打装置，操作简单，实用性强，可以将放置的肉进行全方位的均匀捶打，同时设置有减震装置，防止震动过大，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱，所述工作箱的内部底面横向设有通槽，通槽的内部滑动连接限位盒的底面滑块，限位盒的内部底面放置有放置盒，限位盒的滑块的底面穿过通槽连接螺母固定块的上表面，工作箱的底面左右两端分别设有丝杆固定块，左侧的丝杆固定块的右侧面通过轴承与丝杆的左端连接，右侧的丝杆固定块的左侧面通过轴承与丝杆的右端连接，丝杆的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆的右端延伸部分设有丝杆齿轮，工作箱的底面右侧设有第三电机，第三电机的输出轴上设有齿轮，齿轮与丝杆齿轮啮合，工作箱的内部右侧面顶端中部连接L形支架的底面支架右端，L形支架的左侧支架的右侧面设有第一电机，第一电机的输出轴穿过L形支架的左侧支架的左侧面连接转动轴的右端，转动轴的左端连接摆杆二的一端，摆杆二的另一端通过转轴与摆杆一的右侧面上端连接，摆杆一的下端通过转轴与活动座的上端纵向开槽连接，活动座的下端通过止推轴承与压杆的上端连接，压杆的侧面设有滑条，工作箱的内部左侧中部设有限位支架，限位支架的上表面右端通过轴承与限位管的侧面连接，限位管的内部通过滑槽与压杆的侧面的滑条滑动连接，限位管的上端侧面设有空心齿轮，限位支架的上表面右端嵌有第二电机，第二电机的输出轴上设有第二电机齿轮，第二电机齿轮与空心齿轮啮合，压杆的底面连接捶板的上表面，工作箱的左侧面中部设有控制开关组，控制开关组的输出端分别与第一电机、第二电机和第三电机的输入端电连接，控制开关组的输入端与电源的输出端电连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述捶板的底面设有凸块，所述捶板为正方形板，放置盒的内部前后两侧面的距离等于捶板的对角距离。

作为本发明的一种优选技术方案，所述工作箱的底面四角设有支腿，工作箱的底面中部前后两侧分别设有承重块。

作为本发明的一种优选技术方案，所述摆杆二的长度小于限位管的上表面与压杆的上表面的距离，摆杆二的长度小于限位管的下表面与压杆的下表面的距离。

作为本发明的一种优选技术方案，所述限位盒的底面四角分别连接弹簧的下端，弹簧的上端连接放置盒的底面四角。