[发明专利]一种微波解冻设备的使用方法

说明书

本发明公开了一种微波解冻设备的使用方法，步骤一：打开微波发生器，微波发生器产生的微波通过缝隙天线上的孔隙传输至加热腔内；步骤二：控制系统控制第一外侧屏蔽门机构打开，待解冻物料输入至进料抑制腔，第一外侧屏蔽门机构关闭；步骤三：控制系统控制第一内侧屏蔽门机构和第二内侧屏蔽门机构同时打开，进料抑制腔内的待解冻物料输入至加热腔，同时加热腔内的已解冻物料输出至出料抑制腔，第一内侧屏蔽门机构和第二内侧屏蔽门机构同时关闭；步骤四：控制系统控制第二外侧屏蔽门机构打开，已解冻物料从出料抑制腔输出至外部，第二外侧屏蔽门机构关闭；本发明能有效的防止微波泄露，且能使微波解冻更加均匀，提高解冻效率，增加能量利用率。

技术领域

本发明涉及微波解冻技术领域，尤其涉及一种微波解冻设备的使用方法。

背景技术

微波解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的，工业微波解冻设备作为一个流水式生产线，一般较长、较大，安全性也较为重要。

为保证生产人员的环境安全，微波解冻设备必须要有抑制微波泄露的装置。微波解冻设备主要分三段：微波抑制段-微波加热段-微波抑制段(即中间加热，两端抑制微波泄露)。在实际生产过程中，只有微波加热段起到设备和厂房的利用效果。目前市场上的工业微波解冻设备抑制微波泄露的方式为水负载吸收，即微波经过加热段后，部分泄露至抑制段，由抑制段的结构进行反射削弱，最后的微波被循环水系统吸收。为了能达到微波不泄露到环境中，抑制段长度必须要达到2m以上，这样设备和厂房的空间利用率低，同时整个抑制段削弱、吸收的微波能大约占输出的30％，能源利用率降低。

发明内容

为了解决上述技术问题，针对以上问题点，本发明公开的微波解冻设备的使用方法，不仅能有效的防止微波泄露，且能使微波解冻更加均匀，能提高解冻效率，增加能量利用率。

为了达到上述发明目的，本发明提供了一种微波解冻设备的使用方法，微波解冻设备包括支架、微波加热装置、微波发生器和控制系统，所述微波加热装置固定设置在所述支架上，所述微波加热装置包括依次连通设置的进料抑制腔、加热腔和出料抑制腔，所述加热腔内设有缝隙天线，所述进料抑制腔与所述加热腔之间的连通口处设有第一内侧屏蔽门机构，所述进料抑制腔远离所述加热腔的端口设有第一外侧屏蔽门机构，所述出料抑制腔与所述加热腔之间的连通口处设有第二内侧屏蔽门机构，所述出料抑制腔远离所述加热腔的端口设有第二外侧屏蔽门机构，所述的微波解冻设备的使用方法：包括

步骤一：打开微波发生器，微波发生器产生的微波通过所述缝隙天线上的孔隙传输至所述加热腔内；

步骤二：控制系统控制所述第一外侧屏蔽门机构打开，待解冻物料输入至进料抑制腔，控制系统控制所述第一外侧屏蔽门机构关闭；

步骤三：控制系统控制所述第一内侧屏蔽门机构和所述第二内侧屏蔽门机构同时打开，所述进料抑制腔内的待解冻物料输入至所述加热腔，同时所述加热腔内的已解冻物料输出至所述出料抑制腔，控制系统控制所述第一内侧屏蔽门机构和所述第二内侧屏蔽门机构同时关闭；

步骤四：控制系统控制所述第二外侧屏蔽门机构打开，已解冻物料从出料抑制腔输出至外部，控制系统控制所述第二外侧屏蔽门机构关闭。

进一步地，还包括光电探头，步骤二至步骤四中的所述控制系统通过所述光电探头感应到的物料的信息分别控制第一内侧屏蔽门机构、所述第一外侧屏蔽门机构、所述第二内侧屏蔽门机构和第二外侧屏蔽门机构打开或关闭。

进一步地，步骤一之后步骤二之前，应先打开设置在微波加热装置上的弧光传感器，使弧光传感器实时检测所述缝隙天线上的孔隙处电弧光的强度。

进一步地，步骤二中，所述第一外侧屏蔽门机构打开时，所述第一内侧屏蔽门机构和所述第二内侧屏蔽门机构处于关闭状态。