[发明专利]一种肉牛用青贮饲料添加剂

说明书

本发明属于肉牛青贮饲料制备技术领域，具体涉及一种肉牛用青贮饲料添加剂，其主要原料为拉拉秧，所述拉拉秧在青贮前用质量浓度为8‑12%的盐水浸泡，浸泡完成后机械挤压除水，完成后用水冲洗，阴干至含水量低于30%后与的麸皮、拉拉秧根粉混合，密封发酵。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中制备所得饲料添加剂用于饲料中，能够有效增强肉牛的抗病性，其中拉拉秧根粉与拉拉秧共同青贮后，其抑菌效果与现有抗生素的抑菌效果基本相同，提高肉牛的生长速度且能改善其肉质，安全系数高，相比现有技术中需要大量中草药原料配方不同，制备方法简单，条件可控，且所用原料廉价易得，能够代替部分日粮，降低了生产成本，经济效益显著。

技术领域

本发明属于肉牛青贮饲料制备技术领域，具体涉及一种肉牛用青贮饲料添加剂。

背景技术

拉拉秧作为绿色饲料资源来开发具有良好的饲用价值，同时作为一种传统的中草药又能实现其药用价值，与常规饲料玉米粉、豆粕、麸皮相比，营养的最大特点是含高蛋白质、高纤维、高赖氨酸、高无机元素，并含有较丰富的微量元素和各种维生素和大量的葡萄糖甙、胆碱及天门冬酰胺，挥发油、鞣质及树脂、葎草酮、蛇麻酮、大波斯菊甙等功能性营养物质，是一种良好的饲料来源，具有较高的开发前景，拉拉秧作为饲料提供动物所需营养的同时，也发挥着天然的药物作用，从而可以减少抗生素的使用量，提高了畜产品的安全性，但拉拉秧因茎叶有倒刺，不能直接用作牛用青饲料，可能会划伤食道等器官，现有处理方法相对繁琐，不仅会增加成本，还会影响拉拉秧的营养成分，现有研究结果中表明，自由采食拉拉秧对家兔盲肠内双歧杆菌数量增多大肠杆菌数量和腹泻率降低，而日增重、采食量以及料肉比变化不明显，血液中的碱性磷酸酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶的含量显著降低；给小尾寒羊饲喂足够的新鲜葎草配合精料补饲，能使采食量和料肉比显著降低，但对粗蛋白的消化率有一定降低，对粗脂肪和粗纤维的消化率有一定升高；拉拉秧用于饲养，能够减少腹泻的发生，但没有明显的抑菌效果，用于腹泻的预防和治疗，效果均低于抗生素和微生态制剂，因此，需要研究如何解决以上问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种肉牛用青贮饲料添加剂。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种肉牛用青贮饲料添加剂，其主要原料为拉拉秧，所述拉拉秧在青贮前用质量浓度为8-12%的盐水浸泡，浸泡过程中保持负压0.08-0.12MPa，处理时间1.5-2.5小时，浸泡完成后机械挤压除水，完成后用水冲洗，阴干至含水量低于30%后与相当于其重量2.8-4.2%的麸皮、1.5-2.8%的拉拉秧根粉，混合完成后加入青贮窖中压实，保持混合料的含水量为35-40%，所述青贮窖底面用石板与地面隔开，在温度为40-50℃的条件下密封发酵12-16天即得；

所述拉拉秧根粉的制备方法为将拉拉秧鲜根清洗后捣碎，使其水分含量达到65-70%，放入恒温恒压处理罐中，通入饱和的硫酸蒸汽，保持温度在140-160℃，保持20-25分钟，完成后继续升温至220-240℃，保持10-15分钟，完成后泄压卸料，将所得材料烘干后研磨成粉即得。

作为对上述方案的进一步改进，所述拉拉秧为除根部以外的整株，用盐水浸泡前除杂、冲洗，沥干水分后切成4-7cm的小段备用；在发酵过程中每隔2天翻堆一次；所述石板的厚度不少于8cm。

作为对上述方案的进一步改进，所述饲料添加剂在使用时，在肉牛日粮鲜物质重量中的含量占比为30-60%。

其中盐水浸泡处理能够起到初步消毒以及软化倒刺的作用，同时在阴干过程中还有利于水分的析出，减少用化学制剂或高温处理，减少拉拉秧中有效物质的损失；所得饲料添加剂可以有效提高饲料的利用率，提高肉牛的增重速度，对肉牛瘤胃发酵、生产性能以及肉质改善都有影响，对牛肉品质和血清维生素E含量及抗氧化酶活力也有一定的调节作用。