[发明专利]一种去热除湿玉米须茶及其加工方法

权利要求书

1.一种去热除湿玉米须茶，其特征在于：由如下重量份的原料制备成：玉米须100份、扁豆花10-15份、葡萄藤叶5-12份、甜荞麦22-25份、红枫荷1-3份、土茯苓3-10份、甘草1-3份、菊花15-20份、淡竹叶2-5份、布渣叶3-5份。

2.如权利要求1所述的一种去热除湿玉米须茶，其特征在于：由如下重量份的原料制备成：玉米须100份、扁豆花12份、葡萄藤叶8份、甜荞麦24份、红枫荷2份、土茯苓5份、甘草2份、菊花18份、淡竹叶3份、布渣叶4份。

3.一种根据权利要求1或2所述的去热除湿玉米须茶的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：

1)将玉米须在3-10℃流动水中清洗2-3次，捞出并扎成小捆，挂在阴凉通风处沥干后，喷淋浓度为3-5％碳酸氢钠溶液，经18-20小时后，玉米须失水率达10-15％，得玉米须原料；

2)将玉米须原料浸入纯化水中，在80-100℃条件下，沸煮10-15分钟，在沸煮过程中，每隔2-3分钟滴入0.05-0.1ml黄酒；

3)调节温度为30-40℃，继续浸煮30-40分钟，在浸煮过程中，每隔10-15分钟滴入0.1-0.2ml黄酒，得玉米须萃取物；

4)向玉米须萃取物中加入饭麦石，并静置4-5小时，饭麦石用量为3-10g/L；

5)利用硅藻土对步骤4)玉米须萃取物进行过滤，装罐备用；

6)将扁豆花、葡萄藤叶、红枫荷、土茯苓、甘草、菊花、淡竹叶和布渣叶进行清洗及杀菌处理后，加入相当于其重量8-10倍水，在70-80℃条件下，熬煮20-25分钟后，过滤并灌装滤液备用；同时将药渣捣碎，并加入相当于其重量5-8倍水，在70-80℃条件下，熬煮15-20分钟，滤去药渣，灌装滤液；

7)将步骤6)滤液合并后充分混匀，经磁处理10-15分钟，用硅藻土过滤，得药物萃取液；

8)将甜荞麦进行清洗及杀菌处理后，在90-95℃水中，沸煮20-30分钟，滤去麦粒，并减压浓缩过滤液，得甜荞麦浓缩物，烘干至含水率≤5％；

9)将玉米须萃取液与药物萃取液合并后，充分混匀并减压浓缩，得混合浓缩液；

10)向混合浓缩液中加入α-淀粉酶，并在85℃条件下反应10分钟后，冷却至15℃以下并进行过滤，得到α-淀粉酶处理的混合浓缩物，烘干至含水率≤5％；

11)将甜荞麦浓缩物与α-淀粉酶处理的混合浓缩物混合，并经杀菌处理后，进行密封及包装，制成玉米须茶。