[发明专利]一种蛋挞模具上油设备

说明书

本发明公开了一种蛋挞模具上油设备，包括收集箱，连接有四个支撑脚，支撑脚的顶部焊接有工作平台，工作平台的顶部中央位置处焊接有支撑座，支撑座的顶部焊接有外支撑环，外支撑环的内部底部通过螺栓固定连接有支撑管，支撑管的内部贯穿有出料管，且支撑管的顶部焊接有内支撑环，外支撑环的一侧内壁上安装有成型模具，成型模具的一侧外壁上开设有成型腔，成型腔的外壁套设有加热板。解决了当下的生活中，饼模刷黄油多为人工操作，如果在饼模数量很多的情况下，采用人工涂刷的方式十分浪费时间，并且人工涂抹，可能出现黄油刷的不均匀，影响烘烤结果的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种蛋挞模具上油设备。

背景技术

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，饼模再放入饼皮之前，应当先刷一层黄油，这样可以保证饼皮与饼模的分离。在当下的生活中，饼模刷黄油多为人工操作，如果在饼模数量很多的情况下，采用人工涂刷的方式十分浪费时间，并且人工涂抹，可能出现黄油刷的不均匀，影响烘烤结果。

发明内容

本发明目的在于提供一种蛋挞模具上油设备，以解决上述背景技术中提出的在当下的生活中，饼模刷黄油多为人工操作，如果在饼模数量很多的情况下，采用人工涂刷的方式十分浪费时间，并且人工涂抹，可能出现黄油刷的不均匀，影响烘烤结果的问题。

一种蛋挞模具上油设备，包括收集箱，所述收集箱的内部底部通过螺栓固定连接有四个支撑脚，四个所述支撑脚的顶部焊接有工作平台，所述工作平台的顶部中央位置处焊接有支撑座，所述支撑座的顶部焊接有外支撑环，所述外支撑环的内部底部通过螺栓固定连接有支撑管，所述支撑管的内部贯穿有出料管，且支撑管的顶部焊接有内支撑环，所述外支撑环的一侧内壁上安装有成型模具，所述成型模具的一侧外壁上开设有成型腔，所述成型腔的外壁套设有加热板，所述成型模具的内部靠近成型腔的一侧外壁上安装有单向阀，所述单向阀上远离成型腔的一端安装有进气管，所述外支撑环的一侧外壁上通过螺栓固定连接有风机箱，所述风机箱的内部通过螺栓固定连接有风机，所述内支撑环的内部安装有丝杠，所述内支撑环的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第三电机，所述第三电机的一端通过转轴转动连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮通过轮齿啮合连接。

优选的，所述丝杠的一端焊接有第二锥齿轮，且丝杠通过螺纹旋合连接有螺杆螺母座，所述螺杆螺母座与出料管通过伸缩软管连接，且螺杆螺母座的一侧外壁上焊接有支撑杆，所述支撑杆上远离螺杆螺母座的一端焊接有支撑板，所述支撑板的一侧嵌入有注射模具。

优选的，所述单向阀的一侧内壁上焊接有支撑环，所述支撑环的一侧外壁上焊接有第一弹簧和第二弹簧，所述第一弹簧位于第二弹簧的一侧，且第一弹簧上远离支撑环的一端焊接有圆板，所述圆板的一侧外壁通过连接杆连接有顶针，所述第二弹簧上远离支撑环的一端焊接有盖板，所述顶针位于盖板的内部中央位置处。

优选的，所述收集箱的一侧外壁上通过螺栓固定连接有电控箱，所述电控箱上远离收集箱的一侧外壁嵌入有温度调节旋钮和电源开关，所述温度调节旋钮位于电源开关的一侧，所述电控箱的内部安装有ATS控制器，所述收集箱的内部底部靠近工作平台的下方位置处安装有出料泵和搅拌桶，所述出料泵位于搅拌桶的一侧，所述加热板与温度调节旋钮电性连接，所述风机和第三电机均与ATS控制器电性连接，所述ATS控制器和温度调节旋钮均与电源开关电性连接。

优选的，所述搅拌桶的内部通过螺栓固定连接有第一电机，所述第一电机的一端通过转轴转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的一侧外壁上通过螺栓固定连接有搅拌叶，所述第一电机与电源开关电性连接。

优选的，所述工作平台的底部中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机，所述第二电机的一端通过转轴转动连接有转杆，所述转杆的一侧外壁上安装有刷板，所述工作平台上设有若干通孔，所述第二电机与电源开关电性连接。