[发明专利]一种油炸类食品用滤油装置

说明书

本发明公开了一种油炸类食品用滤油装置，包括油盆，所述油盆内部设置有滤网，所述滤网两侧均设置有挂钩，所述油盆内侧壁设置有吸头，所述油盆一侧设置有冷却箱，所述冷却箱内部设有盘管，所述盘管一端设置有接头，所述盘管另一端设置有滤棉，所述冷却箱顶部设置有吸管，所述吸管两端之间设置有抽风机，所述冷却箱顶部设置有密封块，所述冷却箱内部一侧设置有隔热板。本发明通过设有滤网与冷却箱，有利于将滴落的油进行过滤，防止油渣进入油盆中，有利于使抽取的热量充分冷却，加快油冷却速度。

技术领域

本发明涉及油炸食品设备技术领域，特别涉及一种油炸类食品用滤油装置。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，然而在油炸食品刚出锅时，需要将上面带有的油去掉，但是在去油过程中，容易导致一些残渣掉到油内，影响油的质量。

因此，发明一种油炸类食品用滤油装置来解决上述问题很有必要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种油炸类食品用滤油装置，通过设有滤网与冷却箱，有利于将滴落的油进行过滤，防止油渣进入油盆中，有利于使抽取的热量充分冷却，加快油冷却速度，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种油炸类食品用滤油装置，包括油盆，所述油盆内部设置有滤网，所述滤网两侧均设置有挂钩，所述油盆内侧壁设置有吸头，所述油盆一侧设置有冷却箱，所述冷却箱内部设有盘管，所述盘管一端设置有接头，所述盘管另一端设置有滤棉，所述冷却箱顶部设置有吸管，所述吸管两端之间设置有抽风机，所述冷却箱顶部设置有密封块，所述冷却箱内部一侧设置有隔热板。

优选的，所述吸管一端与吸头连通，所述吸管另一端与接头连通。

优选的，所述挂钩与油盆顶部两侧卡接。

优选的，所述盘管一端贯穿冷却箱底部与密封块固定套接。

优选的，所述冷却箱一侧与油盆固定连接，所述隔热板与冷却箱密封连接。

本发明的技术效果和优点：

通过将油炸食品放在滤网上，使油在自身重力下落入油盆中，通过设有滤网，有利于将滴落的油进行过滤，防止油渣进入油盆中，通过设有吸头，有利于吸头将油散发出的热量抽出，通过将热量送入冷却箱内部，进行冷却，通过设有盘管，有利于使抽取的热量充分冷却，加快油冷却速度，通过设有滤棉，将带有油分子的空气进行过滤，防止造成周围脏污。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图中：1油盆、2滤网、3挂钩、4吸头、5冷却箱、6盘管、7接头、8吸管、9抽风机、10滤棉、11密封块、12隔热板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。