[发明专利]一种从井冈蜜柚中提取柚皮苷的方法

说明书

本发明提供了一种从井冈蜜柚中提取柚皮苷的方法，采用超声波提取法进行提取，并采用大孔树脂吸附分离法对得到的提取液进行吸附，采用溶剂萃取法对吸附后的大孔树脂进行萃取解吸，三种方法的结合最终提高了柚皮苷的提取率(0.615％)和提取纯度(80.1％)，同时也能放大提取，便于工业化的应用。

技术领域

本发明涉及分离纯化技术领域，尤其涉及一种从井冈蜜柚中提取柚皮苷的方法。

背景技术

柚皮苷，全称为柚皮素-7-O-新橙皮糖苷，又称柚甙、柑桔甙或异橙皮甙，是一种双氢黄酮类化合物，主要存在于芸香科植物，如柚(Pummelo)、葡萄柚(Grapefruit)和酸橙(Sourorange)果实的果皮及果肉中，在柚皮中含量丰富，占柚皮总黄酮含量的80％以上。普通柚果中柚皮苷含量明显低于葡萄柚，前者仅为后者的50％～70％。果皮中柚皮苷的含量大约占全果柚皮苷含量的70％，而果皮中的柚皮苷含量最高，果汁中的柚皮苷含量最低，果皮中的柚皮苷含量是果汁中柚皮苷含量的26～40倍。

现有研究表明，柚皮苷具有多种生物学活性，包括抗过敏反应、抗氧化、降脂、降胆固醇、抑制杂环胺类物质等的致突变性、抗癌、防治胃溃疡、抑菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、埃氏大肠杆菌及某些真菌)、抗炎、对某些毒物的拮抗作用、解痉、镇痛、改善微循环和软骨组织细胞功能、促进成骨细胞增殖和分化、降低毛细血管通透性和骨关节病变率、促进一些药物在人体内的吸收和代谢等多种药理活性。因此，天然柚皮苷的研究与开发受到研究者们的高度关注，其在药物原料、保健食品以及生态学等领域的应用开发展现出广阔的发展前景。

柚皮苷的提取方法有诸多文献报道，如Zhao JY等[Zhao JY,LI L,Jiao FP,etal.Human plasma protein binding ofwater soluble flavonoids extracted fromcitrus peels[J].J.Cent.South Univ,2014,21(7):2645-2651]对已处理好的柚子皮粉用乙醇沉淀法去除蛋白及多糖，然后通过减压法浓缩，再尝试用超滤的方式除去蛋白质，然后检测其多酚含量，最后柚皮苷含量可达303.28μmol/L；樊荣[樊荣，柚皮精油的提取分析及活性研究[D].广州：华南理工大学,2012]对比超临界法、有机溶剂法以及热水法三种方法提取柚皮精油，结果表明综合评价最好的是水热法，其次是有机溶剂萃取法，超临界二氧化碳萃取评价值最低。

然而，现有技术中柚皮苷的提取纯化方法较为复杂，难以实现工业化提取，而且柚皮苷的提取率和纯度有待提高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从井冈蜜柚中提取柚皮苷的方法，本发明提供的方法操作简单，且柚皮苷的提取率和纯度高。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种从井冈蜜柚中提取柚皮苷的方法，包括以下步骤：

(1)将井冈蜜柚的柚皮进行粉碎，将所得柚皮粉与乙醇溶液混合，进行超声处理，得到柚皮苷粗提取液；

(2)采用大孔树脂对所述柚皮苷粗提取液进行吸附，采用乙醇溶液对吸附后的大孔树脂进行解吸，去除所得解吸液中的溶剂，得到柚皮苷粗提物。

优选的，所述步骤(1)中乙醇溶液的体积百分比为95～100％。

优选的，所述步骤(1)中柚皮粉的质量与乙醇溶液的体积比为1g:8～12mL。

优选的，所述步骤(1)中超声处理的时间为35～45min，功率为150～160W。

优选的，所述步骤(2)中大孔树脂的质量与柚皮苷粗提取液的体积比为20g：95～105mL。

优选的，所述步骤(2)中吸附的时间为55～65min。