[发明专利]一种改进的代用茶制品制备工艺

说明书

本发明涉及茶剂加工技术领域，具体涉及一种改进的代用茶制品制备工艺，包括如下具体步骤：S1：选料；S2：浸泡；S3：预干燥；S4：切碎；S5：干燥；S6：消毒灭菌；S7：分装：将消毒灭菌之后的代用茶原料进行分装成袋。本申请生产的代用茶制品安全无毒，通过中药成分的加入，是代用茶制品在泡制茶水饮用的过程中，能够对饮用者提供较好的养生效果，充分发挥重要的养生作用，利于中老年人的身体健康养护，对老年人降血压、养生补肾、清肺醒目具有较好的疗效。

技术领域

本发明涉及茶剂加工技术领域，具体涉及一种改进的代用茶制品制备工艺。

背景技术

传统的代用茶产品通常不具备重要养生功效。尤其是对于中老年人来说，由于人们生活质量的提高，身体缺乏必要的锻炼，致使人们的身体素质下降，引起肾功能不足等疾病症状，对人们的身体健康带来威胁和隐患。

杜仲，又名胶木，为杜仲科植物，含有人体必需的8种氨基酸、15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。杜仲叶与杜仲皮具有相同的药效和药理作用，能够补肝肾，强筋骨，用于治疗肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软症状。

车前子，又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。全草可药用，具有利尿、清热、明目、祛痰药理作用的功效。

马齿苋，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

五味子，为著名中药，其果含有五味子素(Schisandrin C23H3206)及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。

决明子，为常用中药，种子入药，具有清肝明目、通便的功能。主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。

金银花，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

枸杞子，具有养肝，滋肾，润肺的作用。枸杞叶则具有补虚益精，清热明目的功效。

基于上述主要重要原料的功效，以及人们近年来迫切需要满足的养生需求，本申请提出一种改进的代用茶制品制备工艺，通过对当前代用茶制品工艺及其配方的合理改进设计，制备一种具有较好养生功效的代用茶制品，在满足人们日常饮用消费的同时，通过本申请的制品为饮用者提供较好的养生功效，已解决目前的代用茶制品以及单纯的茶叶饮用存在的不足和缺陷。

发明内容

本发明的目的就在于：针对目前存在的上述问题，提出一种改进的代用茶制品制备工艺，通过对当前代用茶制品工艺及其配方的合理改进设计，制备一种具有较好养生功效的代用茶制品，在满足人们日常饮用消费的同时，通过本申请的制品为饮用者提供较好的养生功效，已解决目前的代用茶制品以及单纯的茶叶饮用存在的不足和缺陷。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种改进的代用茶制品制备工艺，包括如下具体步骤：

S1：选料：选取新鲜杜仲叶、车前子叶、马齿苋叶、五味子、决明子、金银花、枸杞子作为原料，洗净备用；其中，杜仲叶、车前子叶、马齿苋叶设为第一组分原料，五味子、决明子、金银花、枸杞子设为第二组分原料；第一组分原料和第二组分原料分别采用35℃和45℃的热水再次清洗，同时起到对新鲜原料杀青萎凋的作用；