[发明专利]一种月饼生产用隧道炉在审

专利信息
申请号: 201810690124.5 申请日: 2018-06-28
公开(公告)号: CN108684747A 公开(公告)日: 2018-10-23
发明(设计)人: 朱正国 申请(专利权)人: 宿松县京味食品有限公司
主分类号: A21B1/48 分类号: A21B1/48;A21B3/00
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 246501*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 加热盖 隧道炉 储水箱 吸热 热回收装置 表面固定 传送装置 月饼生产 门帘 导热板 蛇形管 吸热箱 体内 鼓风机 加热效果 空气流动 热量回收 换热管 热空气 输水管 水吸收 水循环 吸热板 吸收炉 箱内水 水泵 传输 吸收
【说明书】:

发明公开了一种月饼生产用隧道炉,涉及隧道炉技术领域。本发明包括传送装置,传送装置一表面固定有一加热盖,加热盖一表面固定有一热回收装置,加热盖一相对侧均固定有调节门帘,利用调节门帘从而降低或提高加热盖内的空气流动,从而提高加热效果;热回收装置包括吸热箱和储水箱。本发明通过水泵、储水箱、输水管和吸热箱的配合使用形成水循环,通过鼓风机将炉体内的热空气排到蛇形管内,通过吸热箱内水的吸收蛇形管内的气体温度,通过吸热板的吸收炉体内的热量并由换热管传输到导热板上,通过吸热箱内的水吸收导热板上的热量并排到储水箱内,解决了现有的隧道炉不具备热量回收导致热量浪费的问题。

技术领域

本发明属于隧道炉技术领域,特别是涉及一种月饼生产用隧道炉。

背景技术

隧道炉是通过热的传导、对流和辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备,该烤炉炉体一般很长,最小6米,长至60-80米,烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm-140cm,隧道内有一条连续运转的输送系统,食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动,从而完成均匀烘烤和输送的工作,这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。

传统的月饼生产用隧道炉在生产时,在炉内进行加热处理,在使用时隧道炉过长会出现热量的过度浪费,从而出现能源过度浪费,且现有的热回收装置体积过大且不适用于隧道炉,不便于使用者的使用,无法满足使用者的使用效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种月饼生产用隧道炉,通过水泵、储水箱、输水管和吸热箱的配合使用形成水循环,通过鼓风机将炉体内的热空气排到蛇形管内,通过吸热箱内水的吸收蛇形管内的气体温度,通过吸热板的吸收炉体内的热量并由换热管传输到导热板上,通过吸热箱内的水吸收导热板上的热量并排到储水箱内,解决了现有的隧道炉不具备热量回收导致热量浪费的问题。

为解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明为一种月饼生产用隧道炉,包括传送装置,所述传送装置一表面固定有一加热盖,所述加热盖一表面固定有一热回收装置,所述加热盖一相对侧均固定有调节门帘,利用调节门帘从而降低或提高加热盖内的空气流动,从而提高加热效果;所述热回收装置包括吸热箱和储水箱,所述吸热箱底面固定有一底盖,所述吸热箱一相对侧均固定有一组鼓风机,所述鼓风机的进风口通过三通管与加热盖顶部连通,所述吸热箱顶面固定有蛇形管,所述蛇形管两端分别与鼓风机的出气口连通,所述蛇形管上固定连通有出气管,所述出气管一端贯穿吸热箱顶部且位于吸热箱外部;所述底盖上贯穿有三十六个换热管,三十六个所述换热管之间固定有导热板,所述导热板位于底盖顶部,所述导热板上开设有十二个贯穿孔,所述换热管一端固定有吸热板,所述吸热板位于底盖底部;所述储水箱一表面固定有一水泵,所述水泵的出水口通过输水管与吸热箱一表面固定连通,所述吸热箱的出水口通过抽水管与储水箱的进水口连通。

进一步地,所述传送装置包括传动壳,所述传动壳一侧面固定有一电机,所述传动壳内并排固定有五个传动辊,其中一所述传动辊一端通过联轴器与电机输出轴一端固定连接,五个所述传动辊上传动连接有传送带。

进一步地,所述调节门帘包括一组电推杆,所述加热盖一相对侧均固定有一导向壳,所述电推杆一端与导向壳一表面固定连接,两所述电推杆一端固定有一滑块,所述滑块与导向壳滑动配合,所述滑块底面并排固定有二十五个门帘,电推杆能够带动滑块在导向壳内滑动从而控制门帘的高度。

进一步地,所述加热盖内壁固定有二十个电热板,所述加热盖一侧面固定有一散热壳,所述散热壳内固定有三个散热风扇。

进一步地,所述储水箱周侧面固定有一进水管和一出水管,所述储水箱底面固定有两组行走轮。

进一步地,所述吸热箱、抽水管和输水管外表面均套接固定有保温棉,所述换热管、导热板和吸热板均由铜材料制成。

进一步地,所述传动壳底面固定有四个立柱,所述立柱一端固定有万向轮。

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