[发明专利]一种高效抑菌复合精油及其制备方法

说明书

本发明公开了一种高效抑菌复合精油及其制备方法。所述高效抑菌复合精油包括以下组分：香芹酚、百里香酚、肉桂醛、丁香酚、茴香油、紫苏油、辛癸酸、乳酸、特丁基对苯二酚、纽甜溶液、白炭黑、棕榈油。本发明的高效抑菌复合精油具有良好的抗菌能力，通过抑菌试验证实了多种原料的配比下具有更强的抑菌效果；本发明的高效抑菌复合精油经过合理配比，同时改进制备工艺，增加辛癸酸和乳酸作为增效剂和螯合剂，使复合精油的抗菌能力大幅提高，且具有较好的抗氧化性能，有效提高动物生长性能；本发明加工工艺简单、成本低廉、绿色安全，使该抑菌复合精油作为饲用抗生素替代品能更好的推广应用。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体是一种高效抑菌复合精油及其制备方法。

背景技术

出于对动物健康和提高生长性能的考虑，畜牧业系统中在饲料及养殖过程中使用各种抗生素，造成抗生素滥用及细菌产生耐药性，食品品质下降，环境污染严重，人民健康受到空前威胁。所以人们对健康的食品和良好的环境有迫切需求。欧美及其他很多国家已经禁止或将陆续禁止在饲料中添加抗生素，减小各种抗生素在养殖场的使用范围。在饲料和养殖场中禁抗和减抗是世界畜牧业的必然趋势，中国的禁抗减抗措施也在循序渐进地推行。

精油因精具有杀菌抑菌、促生长、提高免疫等作用，在禁抗减抗的过程中扮演着重要角色。植物精油的主要作用有：（1）抗菌作用；精油对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、水产动物中的弧菌、嗜水气单胞菌、链球菌等致病菌有很强的抑制或杀灭作用，对动物肠道细菌性腹泻、生殖系统炎症及呼吸道疾病有很好的预防和缓解作用，同时对霉菌及寄生虫具有较强抑制作用。（2）促生长作用；维护肠道菌群平衡，激活消化道平滑肌，促进消化液的分泌及提高消化酶的活性，提高动物对营养物质的吸收，改善料肉比，起到促生长的作用。（3）提高动物机体免疫力；在一定剂量范围内，精油可促进机体免疫器官的生长发育，明显增加畜禽免疫器官的重量，提高畜禽体内巨噬细胞的吞噬能力，增强机体抗炎症作用，提高机体内的抗体水平。（4）抗氧化作用；精油成分含有酚羟基，且多为萜类化合物，具有很强的抗氧化作用。其通过脱氢反应产生比较稳定的苯氧自由基终止链式反应，也可使细胞膜和线粒体中的不饱和脂肪酸不被氧化，进而保护膜的结构和维持细胞功能。既能激活机体的內源性抗氧化剂，又可调节抗氧化防御酶系活性。（5）改善肉质风味及系水力；作为香料型精油，其对动物肌肉中与鲜味和甜味有关的谷氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和丙氨酸等氨基酸的含量都有不同程度的提高，提高肌肉中多种不饱和脂肪酸的含量，增加肉质风味和系水力。（6）减少废气排放；精油减少家禽氨气和硫化氢的排放，净化圈舍空气，改善养殖环境。（7）促进食欲；有特殊的精油香味，刺激动物的食欲，增加采食量。可以刺激舌咽神经和嗅觉器官，促进唾液、胃液及肠道消化酶的分泌，增加营养物质的消化率。（8）协同作用；与饲料添加剂中的酶制剂、有机酸、氨基酸螯合物、抗生素共同使用时存在协同效应，增强其作用效果。由上可知，精油具有包括抗菌、促生长等多种功能，作为一种绿色、高效、不产生耐药性及药残的新型饲料添加剂有广阔的应用前景。但是现有的精油型饲料添加剂依然存在抗菌能力较差的缺点。因此，本发明提供一种高效抑菌复合精油及其制备方法。

发明内容

本发明为了提高精油的抗菌能力，从各种单体精油的复配比例入手，通过抑菌试验选择最佳复配比例，添加增效剂提高杀菌能力，通过调整口感和气味提高其适口性，最后精油特殊包被工艺处理，掩盖气味，提高精油的抗氧化及抗挥发能力。本发明生产的产品是一种抗菌促生长能力强、抗逆性强、绿色高效的新型饲料添加剂。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效抑菌复合精油，所述高效抑菌复合精油包括以下组分：香芹酚、百里香酚、肉桂醛、丁香酚、茴香油、紫苏油、辛癸酸、乳酸、特丁基对苯二酚、纽甜溶液、白炭黑、棕榈油。

作为本发明进一步的方案：辛癸酸与乳酸的重量比为3:1，辛癸酸与乳酸的总重量占高效抑菌复合精油的4%。

作为本发明进一步的方案：香芹酚与百里香酚的重量比为3:2；丁香酚与肉桂醛的重量比为1:9。